සයිගොන් හි සයික්ලෝ අත්දැකීමක් සහිත ඉවුම් පිහුම් පන්තිය

මගේ පවුලේ අයත් මමත් කුකින් ක්ලාස් එකට ගොඩක් කැමති වුණා. උදේට සයික්ලෝ රයිඩ් එකකට අපිව නවාතැන්පොළෙන් එක්කගෙන ගිහින් එයාලා වැඩේ ලේසි කළා. සයිගොන් ට්‍රැෆික් එකට බය අයට මේක හරිම උද්වේගකරයි! නගරය අත්විඳින්න මේක හොඳ ක්‍රමයක්. අපිව මාකට් එකේදී වෑන් හමුවුණා. එයා විවිධ වෙළෙන්දන් හමුවෙලා අපේ නිෂ්පාදන මිලදී ගත්තා. එයා අපිට මොනවද බලන්න ඕන කියලා පෙන්නුවා, ඒ වගේම දේශීය නිෂ්පාදන මිලදී ගන්න ලැබීමත් විශිෂ්ටයි. කුකින් ක්ලාස් එකේදී චෙෆ් වූ විනෝදජනක සහ තොරතුරු සහිත කෙනෙක් වුණා. එක් කෙනෙක් කෑම හදනවා බලන් ඉන්නවා වෙනුවට, අපිට අපේම කෑම හදාගන්න ලැබීම මම කැමති වුණා. ඒක විනෝදජනක ප්‍රායෝගික අත්දැකීමක් වුණා වගේම කන්න ගොඩක් කෑම තිබුණා. සයිගොන් යන යාළුවන්ට මම මේ ටුවර් එක නිර්දේශ කරනවා.

ත්‍රිරෝද රථ රියදුරු හෝටලය ඉදිරිපිට රැඳී සිටින අතර, පසුව නගරය හරහා ඉතා මෘදු හා ප්‍රසන්න ගමනක් යයි. රියදුරු සරල ඉංග්‍රීසියෙන් ප්‍රදේශයේ ප්‍රසිද්ධ ගොඩනැගිලි ගැන විස්තර කරයි. අවාසනාවකට, මම කලින් ටිප් එකක් සූදානම් කළ යුතු බව දැන සිටියේ නැත, ටිප් එකක් දිය යුතු බවට හදිසියේ දැනුම් දීම නිසා මට ටිකක් අපහසුතාවයක් දැනුනි. ඇත්තටම මට තව ටිකක් දෙන්න ඕන වුණා, නමුත් ඒ වෙලාවේ මට සිල්ලර සල්ලි තිබුණේ නැහැ. රියදුරුට ඒ ගැන කණගාටුයි. ත්‍රිරෝද රථයෙන් නගරය වටා ගිය පසු, අපි බෙන් තන් වෙළඳපොළට ගොස් සාප්පු සවාරි ගියෙමු. ඉංග්‍රීසි කතා කරන මාර්ගෝපදේශකයා අපට ඉක්මනින් හා කෙටියෙන් වෙළඳපොළ වටා පෙන්වීය. ඔබට ප්‍රදේශය ගැන ගැඹුරින් දැන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, කලින් තනිවම ගොස්, එදිනම ප්‍රශ්න ඇසීමට හැකි වන පරිදි එය වඩා හොඳ බව මම යෝජනා කරමි. පන්ති කාමරය බෙන් තන් වෙළඳපොළට ඉතා ආසන්නයි, ඇවිදින්න විනාඩි 5 කින් ළඟා විය හැකියි. ප්‍රධාන සූපවේදියා ඉතා විනෝදජනකයි. එදින කෑම වර්ග හතරක් සාදන ලද අතර, අතරතුර සරල පළතුරු කැටයම් සැරසිලි ද ඉගැන්වීය. දෙවන මහලේ පිසීමේ පන්ති කාමරය පිහිටා ඇති අතර, පසුව සාදන ලද කෑම වර්ග පළමු මහලේ අවන්හලේදී අනුභව කරන ලදී.

මා මෙතෙක් ගිය සංචාරක ක්‍රියාකාරකම් අතරින් මෙය හොඳම එකයි. මුලින්ම, ඔවුන් සයිකල් රික්ෂෝවකින් නවාතැන්පොළට පැමිණ මා රැගෙන ගොස් වෙළඳපොළට ගොස් බඩු මිලදී ගත්තා. ඊට පස්සේ, අපි සූපවේදිනියක් වන මින්නි සමඟ ආහාර පිසීමේ අත්දැකීමක් ලැබුවා. මුළු ක්‍රියාවලියම ඉතා සිත්ගන්නා සුළුයි! මම අනිවාර්යයෙන්ම නැවතත් එහි යනවා.

පුදුමාකාර ඉවුම් පිහුම් අත්දැකීමක්! අපි උදේ පාන්දර නගරය වටා ගමනක් ගොස්, පසුව බෙන් තාන් වෙළඳපොළට ගොස් එළවළු මිලදී ගත්තා. සූපවේදී වූ සමඟ ඉවුම් පිහුම් පන්තිය අනුගමනය කිරීමට පහසු වූ අතර ආහාර විශිෂ්ටයි! අපි බොහෝ දේ ඉගෙන ගත්තා වගේම හොඳට කෑවා! :) ඉතා නිර්දේශිතයි

මෙය ඉතා විනෝදජනක ඉවුම් පිහුම් පන්තියක් විය! උදෑසන අපි මුලින්ම නගරය වටා ත්‍රිරෝද රථයකින් ගමන් කළ අතර, දේශීය වෙළඳපොළ නැරඹීමෙන් පසු ඉවුම් පිහුම් පන්තියට ගියෙමු. ප්‍රධාන සූපවේදියා ඉතා සැලකිලිමත් සහ විනෝදජනක ඉගැන්වීමක් කළ අතර, ආහාර ඕනෑ තරම් තිබූ නිසා උදෑසන ආහාරය නොගත් අපට පවා එය හොඳින් භුක්ති විඳීමට හැකි විය. අවසානයේදී බිත්තර කෝපි කෝප්පයකින් එය අවසන් විය! විශිෂ්ටයි! මෙම සංචාරය ඉතා නිර්දේශ කරමි!

සයික්ලෝ කුකින් පන්තිය ඇත්තෙන්ම ප්‍රියජනක අත්දැකීමක් විය. ආරම්භයේ සිටම, අපට සයික්ලෝ ත්‍රිවිල් රථයකින් ප්‍රදේශය වටා සංචාරය කිරීමට අද්විතීය අත්දැකීමක් ලැබුණු අතර, පසුව බෙන් තාන් වෙළඳපොළට දේශීය සංචාරයක් ද ලැබුණි. මාර්ගෝපදේශක ලෙනී මිත්‍රශීලී විය! අපි සංචාරය භුක්ති වින්දෙමු! අතින් කරන ප්‍රවේශය නිසා ඉගෙනීමේ ක්‍රියාවලිය අවම ඉවුම් පිහුම් කුසලතා ඇති කෙනෙකුට වුවද සිත්ගන්නාසුළු හා පහසු විය. මෙනුව සරල විය. මෙම ඉවුම් පිහුම් පන්තිය කැපී පෙනෙන්නේ නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය සහ වට්ටෝරු භාවිතයෙන් දිනපතා ආහාර සඳහා සරල කෑම වර්ග සෑදීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමයි. තවද ආහාර සැරසිලි සඳහා කැපීමේ කුසලතා පුහුණු කිරීමද මෙහිදී සිදු විය. පන්තිය අවසන් වූයේ සාමූහික ආහාර වේලකින් වන අතර, එහිදී අපගේ ශ්‍රමයේ ඵල භුක්ති විඳීමට අපට හැකි විය. අපි එය භුක්ති වින්දෙමු! වියට්නාමයේ විචිත්‍රවත් ආහාර සංස්කෘතිය ගවේෂණය කරමින් තම ඉවුම් පිහුම් කුසලතා වැඩි දියුණු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන ඕනෑම කෙනෙකුට මෙය බෙහෙවින් නිර්දේශ කෙරේ.

සයික්ලෝ අත්දැකීමක් සහ වෙළඳපොළ චාරිකාවක් සමඟින් පැවති ඉවුම් පිහුම් පන්තිය ඉතා විශිෂ්ටයි. සූපවේදී වූ සහ අනෙකුත් සියලුම කාර්ය මණ්ඩලය ඉතා කරුණාවන්ත සහ උපකාරශීලී විය. සූපවේදියා අපට ඉගැන්වූ සියලුම ආහාර ඉතා රසවත් විය. එය ඉතා අමතක නොවන අත්දැකීමක් විය.

මෙය ඉතා හොඳ ක්‍රියාකාරකමක් විය. උදෑසනම මිනිස් බලයෙන් ක්‍රියාත්මක වන ත්‍රිරෝද රථයක (ත්‍රිරෝද රථ සේවාව ලබා ගැනීමට නම් පළමු දිස්ත්‍රික්කයේ පදිංචි විය යුතුය) ගමන් කරමින් කාර්යබහුල නගරය වටා ඇවිද ගියෙමු. ත්‍රිරෝද රථය ඉතා ස්ථාවර සහ ආරක්ෂිත විය. එළවළු වෙළඳපොළෙන් බඩු මිලදී ගැනීමේ අත්දැකීමද ලැබුණු අතර, පසුව මුළුතැන්ගෙයෙහිදී ආහාරයක් පිසීමටද හැකි විය. ඉංග්‍රීසි භාෂාවෙන් සන්නිවේදනය කිරීමේ කිසිදු ගැටලුවක් නොතිබූ අතර, ආහාර පිසීමද පහසුවෙන් ඉගෙන ගත හැකි විය. එය ඉතා රසවත් අත්දැකීමක් විය!

정확히 8시에 씨클로 기사님이 호텔로 픽업 오셨어요. 호치민 명소들을 쭉 둘러보며 벤탄시장에 미팅장소까지 갔고, 거기서 직원과 같은 클래스에 참여할 사람들을 만나서 시장을 봅니다. 장 본 재료들에대한 설명도 자세히 들으면서 근처 수업장소로 걸어서 이동했고, 거기서 쉐프와 만나서 수업을 진행했어요. 직접 만들어서 먹어볼 수 있는 재밌는 경험이었습니다

වියට්නාම ආහාර පිසීමේ ක්‍රමය තේරුම් ගැනීමට හැකිවීම ඉතා සිත්ගන්නාසුළු අත්දැකීමක්.