කියෝතෝ | වෘත්තීය සූපවේදියෙකු විසින් උමාමි සොයාගැනීමේ ඉවුම් පිහුම් අත්දැකීම
උමාමි හරහා ජපන් ආහාරවල සාරය සොයා ගන්න — වෂෝකු හි හදවතෙහි ඇති ගැඹුරු රසවත් රසය. කියෝතෝ හි මෙම ප්රායෝගික ඉවුම් පිහුම් අත්දැකීමෙන්, කොම්බු සහ බොනිටෝ ෆ්ලේක්ස් භාවිතයෙන් සාම්ප්රදායික ජපන් දාෂි සාදා ගන්නා ආකාරය සහ උමාමි ජපන් ආහාර සංස්කෘතියේ රසය සහ දර්ශනය හැඩගස්වන ආකාරය ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත. මිචිලින් තරු ලත් අවන්හල්වල පුහුණුව ලැබූ වෘත්තීය ජපන් සූපවේදියෙකුගේ මඟ පෙන්වීම යටතේ, ඔබ නූඩ්ල්ස් (උඩොන්, සෝබා හෝ රාමන්) සහ සුෂි වැනි කෑම වර්ග නිර්මාණය කරනු ඇත, ඒ අතරතුර එක් එක් පියවර පිටුපස ඇති තාක්ෂණික ක්රම, අමුද්රව්ය සහ සංස්කෘතික පසුබිම ඉගෙන ගනු ඇත. හුදෙක් ඉවුම් පිහුම් පන්තියකට වඩා, මෙම අත්දැකීම රසය, සංවාදය සහ ප්රායෝගික සූදානම හරහා ජපන් ආහාර පිළිබඳ ගැඹුරු අවබෝධයක් ලබා දෙයි.
බලාපොරොත්තු විය යුත්තේ කුමක්ද
ජපන් රසයේ පදනම වන අව්යාජ දාෂි සෑදීමට ඉගෙන ගන්න.
ඔබ කැමති නූඩ්ල්ස් (උඩොන් හෝ සෝබා) සකස් කරන්න.
සුෂි රෝල්ස් හෝ නිගිරි සාදන්න.
කියෝතෝ ආහාර සංස්කෘතිය පිළිබඳ සූපවේදියාගේ අදහස් අසමින් ඔබ සාදන ලද කෑම වර්ග භුක්ති විඳින්න.
• ආහාර වේලක් පමණක් නොව අව්යාජ දැනුම නිවසට රැගෙන යන්න — කියෝතෝ ආහාරවල සැබෑ සාරය තේරුම් ගෙන එය ඔබේම මුළුතැන්ගෙයෙහි නැවත සාදන්න.
සාමාන්ය සංචාරක ඉවුම් පිහුම් පන්ති මෙන් නොව, මෙම අත්දැකීම ගැඹුර, අව්යාජත්වය සහ වෘත්තීය කියෝතෝ සූපවේදියෙකුගෙන් සෘජු උපදේශනය සපයයි. සැබෑ සංස්කෘතික සම්බන්ධතාවයක් සහ පිරිපහදු කළ, කුඩා කණ්ඩායම් සූපශාස්ත්ර හමුවීමක් අපේක්ෂා කරන සංචාරකයින් සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
























සමාලෝචන
What a fantastic experience. We had the pleasure of being the first group to this new cooking class. The facilities were great and the team were brilliant, sharing a real deapth of knowledge about Japanese cuisine and cooking. The food we made was delicious. Starting out making the Dashi Broth which is the staple of a lot of Japanese dishes. We carried this through to make , rolled egg, sushi and Udon noodles all with the base broth. If you are looking for expert knowledge and practical hands on cooking this course is perfect. Cooking demos and advise from a professional chef who runs a successful restaurant in the Gion area as well as a great team who spoke perfect English to explain everything and give a real understanding to the basis of traditional Japanese cooking. Thanks again to the team for such a great experience. I wish you all luck with the new class and am sure this will be successful as more people book and enjoy the course as much as we did.
අප හා සම්බන්ධ වන්න
ඔබට මෙයත් උවමනා විය හැකියි...
කියෝතෝ හි සාම්ප්රදායික යුසෙන් ඩයි කිරීමේ අත්දැකීම
ඔබේම මුල් බොන්සායි සාදන්න
ජපන් විලාසිතාවේ හිසකෙස් ආභරණ සහ බ්රෝච් සෑදීමේ අත්දැකීම (කියෝතෝ)
teamLab Biovortex Kyoto ප්රවේශපත්රය
Kyoto Food Culture Dashi Sake Matcha Fermentation Discovery Tour
කියෝතෝ: සුවඳ දුම් මිශ්ර කිරීමේ ප්රායෝගික අත්දැකීමක්
කියෝතෝවේ සෙන්චා තේ උත්සවයේ කලාව සොයාගෙන ඉගෙන ගන්න
කියෝතෝ හි යූසෙන් ඩයි කිරීම, මචා සහ වගාෂි හෝ කිමෝනෝ අත්දැකීම




