කියෝතෝ සුෂි වැඩමුළුව (ඉංග්රීසි කතා කරන පන්තිය)
- කුඩා, සමීප කණ්ඩායමක (උපරිම අමුත්තන් 8) ප්රායෝගික සුෂි සෑදීම. පුද්ගලාරෝපිත සහ අන්තර්ක්රියාකාරී අත්දැකීමක්, ඕනෑ තරම් තනි අවධානයක් සමඟින් භුක්ති විඳින්න.
- කියෝතෝ හි සංස්කෘතික හදවතේ, කියෝමිසු-ඩෙරා පන්සල අසල පිහිටා ඇත. ප්රධාන හෝටල් සහ දර්ශන නැරඹීමේ ස්ථාන වලින් පහසුවෙන් ප්රවේශ විය හැකිය — ගියොන් සිට කෙටි ඇවිදීමකින් හෝ කුලී රථයකින්.
- දැනුමැති උපදේශකයෙකු විසින් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉංග්රීසියෙන් පවත්වනු ලැබේ. පරිවර්තන යෙදුම් අවශ්ය නොවේ — පැහැදිලිකම සහ විශ්වාසය සමඟ ඉගෙන ගන්න.
- සුෂි සෑදීමෙන් කල් පවතින මතකයන් සාදන්න. සාම්ප්රදායික ක්රම භාවිතයෙන් සුෂි වර්ග කිහිපයක් සාදන්න — සහ ඒවා නිවසේදී නැවත නිර්මාණය කිරීමෙන් සතුටක් ලබන්න.
- අලංකාර ලෙස ප්රතිසංස්කරණය කරන ලද සාම්ප්රදායික අවකාශයක පිහිටුවා ඇත. ඔබේ වැඩමුළුව පුරා පිරිපහදු කළ වාතාවරණය සහ අලංකාර නිර්මාණය භුක්ති විඳින්න.
- කල්පනාකාරී අවසාන ස්පර්ශයක් අත්දැකීම සම්පූර්ණ කිරීමට තවත් ටිකක්.
බලාපොරොත්තු විය යුත්තේ කුමක්ද
කියෝතෝ හි මුල් කුඩා කණ්ඩායම් සුෂි සෑදීමේ අත්දැකීම.
මෙම සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රායෝගික වැඩමුළුව අමුත්තන් 8 දෙනෙකුට පමණක් සීමා වන අතර ඉංග්රීසියෙන් පවත්වනු ලැබේ, පුද්ගලික මග පෙන්වීම් සහ අන්තර්ක්රියාකාරී ඉගෙනුම් වේගයක් සඳහා ඉඩ සලසයි.
ජපන් උපදේශකයෙකු විසින් මෙහෙයවනු ලබන, ඔබ අව්යාජ සුෂි සෑදීමේ ශිල්පීය ක්රම ඉගෙන ගනු ඇත — බත් නිසි ලෙස රස ගැන්වීමේ සිට නිගිරි හැඩගැන්වීම සහ මාකි රෝල් කිරීම දක්වා — එදින උදෑසන වෙළඳපොලෙන් අතින් තෝරාගත් සහ ඔබට කල්තියා දක්ෂ ලෙස පෙති කපන ලද වාරික මාළු භාවිතා කරමින්.
මෙම අත්දැකීම අලංකාර ලෙස ප්රතිසංස්කරණය කරන ලද සාම්ප්රදායික කියෝතෝ නගර නිවසක සිදු වන අතර, එයට පත් කරන ලද කලා කෘතිවලින් සරසා ඇති අතර, අවධානය යොමු කළ ඉගෙනීම සඳහා සන්සුන් හා පිරිපහදු කළ පරිසරයක් සපයයි.
කියෝතෝ හි ගත කරන කාලය තුළ අව්යාජ, උසස් තත්ත්වයේ සංස්කෘතික අත්දැකීමක් සොයන තනි සංචාරකයින්, යුවළයන්, පවුල් සහ ආහාර ලෝලීන් සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
දැනගෙන සිටීම හොඳයි
- ආහාර රුචිය සමඟ එන්න — වැඩමුළුව අතරතුර ඔබ සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා සුෂි සාදා (සහ රස විඳිනු ඇත).
- ඔබ ආරම්භකයකු නම් කරදර නොවන්න — උපදේශකයා ඔබට පියවරෙන් පියවර මඟ පෙන්වයි.
- ප්රශ්න ඇසීමට නිදහස් වන්න — ජපන් සංස්කෘතිය සහ සම්ප්රදායන් පිළිබඳ අවබෝධය බෙදා ගැනීමට අපි කැමැත්තෙමු.
- පහසුවෙන් පදිංචි වී විවේකීව ආරම්භ කිරීමට මිනිත්තු 10~15 කට පෙර පැමිණෙන්න.
සමාලෝචන
Kanna and her partner were amazing. You could tell they were the owners and really cared for the sushi making process. they gave us great insight into the process and history. Kanna’s stories were also wonderful about her childhood and trip to the USA. The beautiful building has so much character and artisan influences throughout. The limited class size made it extra special. we also learned how to make makka (rolled sushi) which is a bonus from just the Nigiri style.
Kana and her husband were great! we loved the course & the small group! Big recommendation!!
අප හා සම්බන්ධ වන්න
ඔබට මෙයත් උවමනා විය හැකියි...
කියෝතෝ ගියොන් සමුරායි කියුඩෝ සාම්ප්රදායික සංස්කෘතික අත්දැකීම
කියෝතෝ: මචා රසකැවිලි පිසීමේ වැඩමුළුව
ඔබේම මුල් බොන්සායි සාදන්න
[දිවා ආහාරය සමඟ] යුනෙස්කෝ සෙන් පන්සල් සහිත කියෝතෝ ප්රධාන බයිසිකල් චාරිකාව
teamLab Biovortex Kyoto ප්රවේශපත්රය
රාමන් සෑදීමේ අත්දැකීම: සම්මත පාඨමාලාව
වෘත්තීය සූපවේදීන් සමඟ කියෝතෝ උඩොන් සහ ටෙම්පුරා පිසීමේ පන්තිය
කියෝතෝ හි සාම්ප්රදායික ජපන් තේ උත්සව අත්දැකීම