Cici සමඟ වර්ණවත් බෝට්ටු ඩම්ප්ලිං සාදා ගන්න - Eatwith
ජාතික භෝජන සංග්රහවලදී පමණක් දක්නට ලැබෙන ඩම්ප්ලිං, ඔබට කිසිසේත්ම පිටත අවන්හල්වලදී දැකගත නොහැක, ඒවා ලස්සන පමණක් නොව රසවත් හා විනෝදජනකයි. සෑම ඩම්ප්ලිං එකකටම අද්විතීය නමක් ඇත, ඒවා සෑදීමට ඉගෙන ගන්නා අතරතුර ඔබට චීන සංස්කෘතියද ඉගෙන ගත හැකිය. ඔබ අත්කම් වලට කැමති කෙනෙක් නම්, මෙය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න, මෙය ආහාර පිසීම පමණක් නොව කලාවකි.
බලාපොරොත්තු විය යුත්තේ කුමක්ද
අත්දැකීම් හැඳින්වීම
මම ඔබට පිටි ගුලිය සෑදීමේ සිට පිරවුම සකස් කිරීම, පිටි ගුලිය රෝල් කිරීම දක්වා උගන්වමි, ඉන්පසු විවිධ ඩම්ප්ලිං වර්ග අතින් සාදා ගන්නා ආකාරය පෙන්වමි. ඔබ අවධානයෙන් සිටිනු ඇත, චීන ඩම්ප්ලිං වල විශිෂ්ටත්වය අත්විඳිනවා පමණක් නොව, සෑම ඩම්ප්ලිං එකක් පිටුපස ඇති කතාවද අසනු ඇත. චීන සංස්කෘතිය හා භාෂාව ගැන උනන්දුවක් දක්වන මිතුරන් මෙය අතපසු නොකළ යුතුය.
ස්ථානය පිළිබඳ හැඳින්වීම
මෙම ස්ථානය පිහිටා ඇත්තේ කාර්යබහුල Huaihai Middle Road හි ය. පටු මාවතක් හරහා ගිය පසු, මගේ ඉඩකඩ පටු මාවතේ කෙළවරේ සැඟවී ඇත. එය නගරයේ සැඟවී ඇත, නමුත් ඇතුළත ඉතා ඉඩකඩ සහිත හවුල් කාර්යාල අවකාශයකි. මෙහි පැරණි ෂැංහයි හි පටු මාවත් සංස්කෘතිය මෙන්ම ජාත්යන්තර හා නවීන ෂැංහයි ද දැකගත හැකිය.
අත්දැකීම් ක්රියාවලිය
ආරම්භයේදී මම මා හඳුන්වා දෙමි, ඉන්පසු පිටි ගුලිය සෑදීම, පිරවුම මිශ්ර කිරීම, පිටි ගුලිය රෝල් කිරීම, ඩම්ප්ලිං සාදා ගන්නා ආකාරය සහ ඒවා තැම්බූ ආකාරය ඉගෙන ගන්න. ඉන්පසු අපි අප විසින්ම සාදන ලද ඩම්ප්ලිං එකට බෙදාගෙන ඡායාරූප ගනිමු.
මෙය නිර්මාංශිකයින්ට සහ ග්ලූටන් අසාත්මිකතා ඇති අයටද සුදුසු අත්දැකීමකි.
දැනගෙන සිටීම හොඳයි
ආහාර අසාත්මිකතා හෝ ආහාර සීමා කිරීම් තිබේ නම්, කරුණාකර සත්කාරකයාට කල්තියා දැනුම් දෙන්න.
සමාලෝචන
Cici is just amazing! She’s super caring and funny. Love her encouraging teaching style, she checks in on everyone and makes you feel totally comfortable. The whole 2.5‑hour session went by so fast. At the end we all got to sit down, eat our very own homemade dumplings and chat together. If you want something fun, genuine and hands‑on, don’t skip this one. Me and my friends had such a lovely afternoon and would 100% recommend it to anyone visiting Shanghai.
Cici was a super host. As well as being extremely generous with her time, a knowledgeable and patient chef of delicious dumplings, she was a delightful person with whom to spend an afternoon. Our family really enjoyed spending time with her and we had some great conversations over our meal after the class. I highly recommend her class!
Cici 老師耐心教導，老師還準備點心和禮物，物超所值，👍👍。
අප හා සම්බන්ධ වන්න
ඔබට මෙයත් උවමනා විය හැකියි...
සත්ය ගුයින්ටැං ෂියාඕලොංබාවෝ සෑදීමේ පාඨමාලාව - Eatwith
ෂැංහයි පූර්ණ-කාලීන අන්තර්ක්රියාකාරී ඉවුම් පිහුම් පාඨමාලාව (ඉංග්රීසි මාධ්යයෙන්)
ෂැංහයි ආහාර පිසීමේ අත්දැකීම: දේශීය සූපවේදියෙකු සමඟ සම්භාව්ය කෑම වර්ග 3ක්
මිචිලින් සූපවේදියෙකු සමඟ සැබෑ චීන රසයන්ගෙන් යුතු ඉවුම් පිහුම් පන්තිය
ෂැංහයි හි වඩාත් ජනප්රිය ෂියාඕ ලෝන්ග් බාවෝ සෑදීමේ අත්දැකීමට පස් තරු සූපවේදියෙකු සමඟ එක්වන්න - Eatwith
ෂැංහයි ලුජියාසුයි සයිබර් සිටි වෝක් කුඩා කණ්ඩායම් චාරිකාව
පැරණි ෂැංහයි රසය: අවුරුදු 80ක් පැරණි ලේන්සුවක සාම්ප්රදායික ෂියාඕලොන්ග්බාවෝ සහ තේ කලා අත්දැකීම