නකමුරා ටොකිචි (Nakamura Tokichi) තේ උත්සව අත්දැකීම සහ තේ කෑම - කියෝතෝ උජි

ඔබ මචා රසිකයෙක් නම් අනිවාර්යයෙන්ම කළ යුතු අත්දැකීමකි. තේ සෑදීම සහ උත්සවයට අමතරව, කාර්ය මණ්ඩලය සමාගමේ ඉතිහාසය පිළිබඳව ඔබට මග පෙන්වන අතර මචා සහ උජි පිළිබඳ විනෝදජනක කරුණු බෙදා ගනී. මචා ඇඹරීමේ අත්දැකීම හොඳ ව්‍යායාමයකි! උත්සව කොටස සාමකාමී වන අතර ක්‍රියාවලිය අගය කිරීමට ඔබට කාලය ලබා දෙයි. මචා රසවත්, තිත්ත නොවන, සමබර විය. අවසානයේ තිබූ ජෙලි සහ රතු බෝංචි අතුරුපස උණුසුම් මැයි දිනකට කදිම අවසානයක් විය.

මට මේ පුද්ගලික මැච්චා තේ උත්සවය හතර දෙනෙකුට හොඳටම තිබුණා. මම ගොඩක් දේවල් ඉගෙන ගත්තා වගේම අපි ජෙලි කෑවා. ඒ වගේම, අපිට කඩෙන් විකිණී අවසන් වූ මැච්චා කෑන් එකක් ගන්නත් ලැබුණා.

සමස්තයක් වශයෙන් ඉතා සිසිල් අත්දැකීමක්, ඔබ ඉතිහාසය සහ මචා තොරතුරු ඉගෙන ගන්නා අතර, ඔබ ඔබේම මචා අඹරයි! නමුත් භාවිතා කරන ලද තේ කොළවල ගුණාත්මක භාවය අඩු වූ අතර, එම නිසා රසය එතරම් හොඳ නැත, මිල සලකා බැලීමේදී එය තරමක් කලකිරීමට කරුණක් විය.

පුදුමාකාර අත්දැකීමක් වූ අතර, තේ උත්සවයේ සමස්ත සංස්කෘතික අංගයන්ට මම බෙහෙවින් ප්‍රිය කළෙමි. අපට සත්කාර කළ කාන්තාව ඉතා මිත්‍රශීලී සහ ආදරණීය විය. තවත් මිත්‍රශීලී සංචාරකයින් ද මට හමු විය.

සේවාව: සුසුකි ඉතා කරුණාවන්ත සහ වෘත්තීයමය. රසය: රසවත් වන අතර ඔවුන්ගේ වෙළඳ ලකුණ සහිත අතුරුපස භුක්ති විඳීමට අවස්ථාව ලැබේ. අත්දැකීම: පුදුමාකාර අත්දැකීමක් වන අතර ඔවුන්ගේ සංස්කෘතික පසුබිම තේරුම් ගැනීමට හැකිවේ. ආපනශාලාවේ වාතාවරණය: ඔවුන්ගේ සුවිශේෂී වසර 300ක් පැරණි තේ හවුස් එක භුක්ති විඳීමට ලැබීම සැබෑ වරප්‍රසාදයකි.

එය ප්‍රියජනක අත්දැකීමක් විය. අනිවාර්යයෙන්ම නිර්දේශ කරමි.

ආරම්භයේ සිට අවසානය දක්වා සමස්ත අත්දැකීම සඳහා විනාඩි 45ක් ගතවේ. ඉතිරි විනාඩි 45 ඔබට එහි රැඳී සිටිමින් ඔබේ මචා පානය කර අතුරුපස අනුභව කළ හැකිය. මචා සහ අතුරුපස ඇත්තෙන්ම ඉතා හොඳයි, නමුත් අත්දැකීමම මුදලට වටින්නේ නැත. ඔවුන් දැනටමත් වෙළඳසැලේ විකුණන දේ ඔබ පානය කර අනුභව කරන නිසා එය විශේෂ දෙයක් නොවේ. තවද ඔවුන් ඔබටම මචා කුඩු කිරීමට ඉල්ලා සිටී. මම මේ ආකාරයේ ක්‍රියාකාරකම් වලට කැමති නැති නිසා මම ආචාරශීලීව එය ප්‍රතික්ෂේප කළ අතර, ඒ නිසා කාන්තාව තරමක් කෝපයට පත් විය. ඔවුන් ටිකක් ඉංග්‍රීසි කතා කරන නමුත් ඉතිහාසය තේරුම් ගැනීමට එය ප්‍රමාණවත්ය. අවංකවම, නිර්දේශ නොකරමි.