කියෝතෝ විලාසිතාවේ සුෂි සෑදීමේ පන්තිය
- බත් සේදීමේ සිට පිඟානට දැමීම දක්වා අව්යාජ ජපන් සුෂි සකස් කිරීමට ඉගෙන ගන්න
- අත්යවශ්ය ශිල්පීය ක්රම ඉගෙන ගනිමින් සුෂි සහ සාම්ප්රදායික අතුරු කෑම සාදන්න
- ජපන් ආහාරවල උමාමි රසයෙන් පොහොසත් පදනම වන දාෂි සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා ගන්න
බලාපොරොත්තු විය යුත්තේ කුමක්ද
කියෝතෝ හි ප්රායෝගික සුෂි සෑදීමේ පන්තියක් සමඟ ජපන් ගෘහ ආහාර පිසීමේ මූලික කරුණු සොයා ගන්න. සහල් සේදීම සහ පිසීම වැනි අත්යවශ්ය ශිල්පීය ක්රම වලින් ආරම්භ කරමින්, සම්ප්රදායික ජපන් ආහාර වේලක් මුල සිටම පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න. ඔබේ උපදේශකයාගේ මඟ පෙන්වීම යටතේ, ජපන් අමුද්රව්ය සහ කුළුබඩු එකට එකතු වන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්නා අතරතුර, සම්ප්රදායික අතුරු කෑම වර්ග සමඟ ගෙදර හැදූ සුෂි සාදන්න. බොහෝ ජපන් කෑම වර්ගවල පදනම වන උමාමි බහුල සුප් හොද්ද වන දාෂි වල රහස් ද ඔබ සොයා ගනු ඇත. ඔබ ආහාර පිසින විට, සුෂි වලින් ඔබ්බට ගොස් විවිධ ජපන් කෑම වර්ග සඳහා යෙදිය හැකි ප්රායෝගික කුසලතා ලබා ගන්න. සියල්ල සූදානම් වූ පසු, ඔබේ අතින් සාදන ලද කෑම වර්ග රස විඳීමට වාඩි වී ජපානයේ පොහොසත් ආහාර සංස්කෘතිය පිළිබඳ ඔබේ අගය ගැඹුරු කරන්න.




සමාලෝචන
මුදලට ඉතා අනර්ඝ වටිනාකමක්. අපිට කණ්ඩායම් පාඨමාලාවක් වෙන් කරවා ගැනීමට වාසනාව ලැබුණු අතර, එහි සිටියේ අපි දෙදෙනා පමණි, ඊට පෙර දින 13 දෙනෙක් සිට ඇත! කූඩි විශිෂ්ට ගුරුවරයෙක් වූ අතර, ඉංග්රීසි භාෂාව ඉතා මැනවින් හැසිරවිය. අපි විශිෂ්ට උපදෙස් කිහිපයක් ඉගෙන ගත් අතර අත්දැකීම සම්පූර්ණයෙන්ම රස වින්දෙමු. නැවතත් වෙන් කරවා ගන්නෙමු!
අmට මේ පන්තියේදී ඉතා අගේට කාලය ගත කරන්න ලැබුණා! උපදේශකවරිය ඉතා කාරුණිකයි වගේම දැනුමෙන්පූර්ණයි. හරියට යාළුවෙක් තමන්ගේම වට්ටෝරු සහ ක්රමවේද බෙදාගන්නවා වගේ හැඟීමක් දැනුණේ. මම මෙය අතිශයින්ම නිර්දේශ කරනවා!
අಮಗೆ වාසනාවකට මෙන් පාඨමාලාව අපට පමණක් වෙන් කරවා ගැනීමට හැකි වූ අතර, අපි බොහෝ දේ ඉගෙන ගත්තෙමු! කියෝටෝ වෙත පැමිණෙන ඕනෑම අයෙකුට මම මෙය දැඩි ලෙස නිර්දේශ කරමි.
අmප කණ්ඩායම මෙම පන්තියෙන් සැබවින්ම ආනන්දයක් ලැබුවෙමු! කම්මැලි නොවී ඉතා තොරතුරුදායක විය, ආහාර ඉතා රසවත් විය! අපගේ මුදලට සරිලන වටිනාකමක් ඇත. ගුරුවරයා ඉතා උදව්කාරී විය.
ඉතා අලංකාර අත්දැකීමක්, අපි අවසානයේදී නිවැරදි ක්රමයට සුෂි සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගත්තෙමු, සම්පූර්ණ අත්දැකීම ඉතා ප්රසන්න සහ දැනුම් සම්භාරයක් ගෙන දුන් එකක් විය, සූපවේදිනිය ඉතා දක්ෂ හා කාරුණික වූවාය, එයට සහභාගී වීම සැබවින්ම වටිනා විය
මෙය කියෝතී හි අපගේ දිනයේ වඩාත්ම විශේෂ අවස්ථාව විය. හිමිකරු/උපදේශකවරිය ඉතා කාරුණික සත්කාරකවරියක් වූවාය. ඇයගේ උපදෙස් පැහැදිලි වූ අතර, ජපන් ආහාර සංස්කෘතියේ ආහාර සහ රසයන් පිළිබඳ විනෝදජනක තොරතුරු කිහිපයක් ද ඇය අපට ලබා දුන්නාය. අපි විවිධ ආකාරයේ සුෂි වර්ග දෙකක් සාදා අනුභව කළ අතර, නිවසට ගෙන යාම සඳහා වට්ටෝරුව ද ලබා ගත්තෙමු.
not available
ඉතා දැනුම් සම්භාරයක් එක් කළ අපූරු අත්දැකීමක්! පුහුණුකාරිනිය ඉතා හොඳින් දැනුම ඇති තැනැත්තියක් වූ අතර, අපට පහසුවෙන් අනුගමනය කළ හැකි විශිෂ්ඨ උපදෙස් ලබා දුන්නාය. ඇය මනා ලෙස සූදානම් වී සිටි අතර ඉතා කාරුණික විය. දැඩි ලෙස නිර්දේශ කරමි.
very friendly and informative
අප හා සම්බන්ධ වන්න
ඔබට මෙයත් උවමනා විය හැකියි...
(එදිනම OK!) කියෝතී හි සුෂී සෑදීමේ පන්තිය - සුෂී මාස්ටර් කෙනෙක් වන්න
කියෝතෝ සුෂි වැඩමුළුව (ඉංග්රීසි කතා කරන පන්තිය)
කියෝතෝහි ජනප්රිය සුෂි සෑදීමේ පන්තිය (විශාල විවෘත කිරීම)
කියෝතෝ කියෝමිසුඩෙරා පන්සල පැය 1.5ක පුද්ගලික සංස්කෘතික චාරිකාව
කියෝතෝ: ජපන් මැටි භාණ්ඩ පින්තාරු කිරීමේ වැඩමුළුව (පසුදා ලබා ගැනීම)
කියෝතෝ: කුඩා තේ කාමරයක තේ උත්සව අත්දැකීම
කියෝතෝ සංස්කෘතික වාගෂි සෑදීමේ අත්දැකීම් ශාලාව
ෂිබුයා ස්කයි ප්රවේශපත්රය


