Мастер-класс по приготовлению кимчи из корейской редьки (Ккактуги) в Пусане

После встречи на станции метро мы направимся в нашу кухню. Сначала я вкратце объясню, как приготовить кимчи из редиса, прежде чем начать кулинарный мастер-класс. Поскольку маринование редиса с солью занимает около 2 часов, редис будет замаринован в первую очередь. После маринования редиса мы приготовим соус для кимчи из редиса. Мы приготовим достаточно соуса, чтобы дать участникам дополнительный соус для следующего приготовления кимчи из редиса. Во время перерыва, после маринования редиса, мы насладимся едой в ресторане со шведским столом, включая веганское меню. Преподаватель предоставит гостям пластиковые контейнеры для кимчи из редиса. Мы также предоставляем воздушно-пузырьковую упаковочную пленку, чтобы предотвратить поломку контейнера. Это будет увлекательный и интересный мастер-класс.