Если вы в Пномпене и хотите отправиться в гастрономический тур, скажу вам, это то, что нужно. Я совершил 12 гастрономических туров по всей Юго-Восточной Азии, и этот был моим самым любимым. Я не шучу, этот опыт был просто бесподобным. Я хотел бы выделить 3 момента: 1. Гид Джексон был самым дружелюбным из всех, кого я когда-либо встречал. Он был любезен, когда дело дошло до места встречи, и всегда очень быстро отвечал. Его английский был идеальным, что действительно помогло нам получить некоторую информацию о контексте и истории мест, где мы едем, а также ответить на любые мои вопросы об истории, культуре и событиях Камбоджи. 2. Еда была восхитительной, и именно поэтому мы все отправляемся в гастрономический тур, в конце концов. От нум-панга до свиных ребрышек и десерта на обочине улицы — это был первоклассный гастрономический опыт. Я люблю острую пищу и заранее сказал Джексону, что он позаботился о том, чтобы у меня был жгучий опыт! Еда была настолько хороша, что на следующий день я снова отправился в одно из мест, чтобы поесть в последний раз в Пномпене. 3. Ценности и миссия компании, организующей тур, невероятны. Я путешествовал один и в низкий сезон в Камбодже, что означало, что я в итоге отправился в тур только с Джексоном. Честно говоря, они могли бы отменить его, так как было бы невыгодно с финансовой точки зрения организовывать гастрономический тур только для одного человека, особенно учитывая, что это приведет к образованию пищевых отходов. Но позвольте мне сказать, Джексон и Urban Forage Tours не подвели меня, так как, что важнее меня, есть много людей, зависящих от их туров для получения дохода (водитель тук-тука, местные продуктовые лавки, сотрудники и т. д.). И положительный момент заключается в том, что не было никаких отходов, так как все оставшиеся продукты тщательно упаковывались после каждого ресторана, чтобы позже отдать их бездомным Пномпеня. Это само по себе было бы отличительным фактором между этим туром и другими, так как я никогда не видел, чтобы какой-либо другой гид упаковывал еду и раздавал ее к концу вечера. Я потратил время, чтобы тщательно написать этот отзыв, так как он действительно заслуживает 5 звезд, и я надеюсь, что другие путешественники смогут получить незабываемые впечатления от Пномпеня, как и я.
Узнать больше