Мастер-класс по приготовлению пиццы в Сорренто
- Узнайте, как приготовить настоящее неаполитанское тесто с нуля, поняв важность ингредиентов и брожения
- Растяните и украсьте пиццу именно так, как вам нравится, а затем выпекайте ее в традиционной печи для получения идеальной корочки
- Наслаждайтесь пиццей, приготовленной своими руками, горячей и ароматной, прямо из печи
- Работайте со свежими продуктами, полученными напрямую от земли: от собственного оливкового масла высшего качества до местной моцареллы
- Узнайте секреты и хитрости ремесла от местного шеф-повара, которые вы легко сможете повторить на собственной кухне
Что ожидать
Готовы стать мастер-пиццайоло на один день? Погрузитесь в двухчасовой практический кулинарный мастер-класс, который перенесет вас в самое сердце местных вкусов. Вы начнете с приветственной дегустации свежей моцареллы и первоклассного оливкового масла первого отжима от организатора — это предварительный просмотр качественных ингредиентов, которые вы будете использовать на кухне.
Под пошаговым руководством местного шеф-повара вы откроете для себя секреты идеальной пиццы. Сначала вы научитесь готовить настоящее неаполитанское тесто с нуля, а также узнаете, почему так важны ингредиенты и процесс брожения. Затем вы растянете тесто и выложите начинку на пиццу ровно так, как вам нравится, и выпечете ее в традиционной печи до идеальной корочки. Следующий момент — самый долгожданный: наслаждение пиццей, приготовленной своими руками, горячей и ароматной, прямо из печи.
В завершение опыта вас ждет восхитительный тирамису для идеального сладкого финала.
