Мастер-класс по приготовлению аутентичной валенсийской паэльи, тапас и посещение рынка Русафа

Оригинальный рецепт родом из Валенсийского сообщества, рис является главным ингредиентом, за которым следуют курица, кролик и овощи.

My First Paella научит вас готовить настоящую валенсийскую паэлью. Команда поваров-носителей языка и ассистентов научит вас готовить её самым приятным и увлекательным способом. Команда постарается сделать так, чтобы вы усвоили все секреты паэльи. Группа встретится у дверей прихода Сан-Валеро. Группа вместе отправится на рынок Русафа и совершит покупку свежих продуктов, необходимых для приготовления хорошей паэльи. Во время покупок команда расскажет вам об истоках паэльи, обычаях и культуре валенсийского народа.

Затем группа пройдет 8 минут пешком до кухни, где шеф-повар будет ждать с вкуснейшими тапас в сопровождении сангрии, пива, воды... Затем шеф-повар пошагово объяснит приготовление паэльи, а по завершении группа сядет её отведать. Паэлья будет сопровождаться валенсийским томатным салатом, валенсийскими винами, сезонными фруктами, типичным валенсийским бисквитом, сладким вином и кофе.

Уровень сложности: Легкий