【ЯКИНИКУМАННО Тэннодзи】Свежие говяжьи субпродукты хорумон и якинику

Ресторан Mannoya прославляет подлинные истоки японского якинику, делая особый упор на невероятно свежие хорумон (субпродукты) вагю и рассматривая их не как второстепенное блюдо, а как истинную звезду стола.

Каждый срез, доставляемый свежим каждое утро и приготовленный с тщательной разделкой, обеспечивает чистый вкус и идеальную текстуру.

Наряду с отборными хорумон, гости могут насладиться эксклюзивным мясом «Gokumen Manno Wagyu» — тщательно отобранной девственной телкой курогэ вагю, выдержанной всего 7 дней для сохранения ее изысканной сладости и подаваемой примерно через 10 дней после разделки.

Благодаря трем стилям дегустации от шеф-мясника, призванным подчеркнуть достоинства каждого кусочка, вас ждет необыкновенное пиршество в уютной, стильной обстановке!