Сига: Экскурсия по пивоварне саке Китаяма с дегустацией

Испытайте эксклюзивное посещение пивоварни Kitajima Sake Brewery в префектуре Сига, которое предоставляет редкий доступ к зонам, обычно закрытым для посетителей.

Исследуйте работающую пивоварню вместе с опытными сотрудниками и узнайте о традиционном и современном производстве саке. Заходите в бродильные чаны, рассматривайте их интерьеры вблизи и делайте фотографии внутри. Узнайте, как рис, вода и дрожжи преобразуются во время ферментации и как температура и время влияют на вкус.

Узнайте об истории пивоварни, философии пивоварения и мастерстве. После экскурсии насладитесь дегустацией саке премиум-класса под руководством гида, которая обычно не предлагается на стандартных экскурсиях, с объяснениями аромата, текстуры и методов пивоварения.

• Возраст, с которого разрешено употребление алкоголя в Японии, составляет 20 лет. Пожалуйста, возьмите с собой действующее удостоверение личности для подтверждения возраста.
• Продавцы не имеют права подавать алкоголь тем, кто будет управлять транспортным средством.