Токио: Мастер-класс по изготовлению и заточке японских ножей в Асакусе

Таку был отличным гидом по заточке ножей! Он был очень осведомлен и помогал нам на протяжении всего занятия, отвечая на множество вопросов, которые возникли у меня и моих друзей. У нас был ограниченный опыт работы с ножами, поэтому это занятие было очень дружелюбным для новичков, и теперь мы знаем, как правильно затачивать японский нож сантоку с помощью точильного камня! Я определенно рекомендую этот опыт тем, кто ищет уникальные впечатления и прекрасный + полезный сувенир.

Такой веселый и уникальный опыт!! Мы пришли, ничего не зная о создании ножей, а ушли со своим собственным ножом 😭 Инструкторы (извините, если я неправильно напишу ваше имя, но Ару?) были очень терпеливы и сделали все понятным. Определенно один из ярких моментов нашей поездки, и я бы порекомендовал это всем, кто посещает Японию!

Очень рекомендую этот мастер-класс!! Мы с женихом прекрасно провели время. Сатору был великолепен. Его инструкции были легкими для понимания, и он направлял нас на каждом шагу. Темп был отличным. Теперь у нас есть незабываемый сувенир. Еще раз, очень рекомендую.

This was a great class to learn about sharpening & traveling care of Japanese knives while you make your own. Rio was great at assisting in the sharpening & very knowledgeable about Japanese knives, history & care. Great class & a great value

Мы получили отличный опыт, так как Сейя провел нас через все этапы заточки ножей. От выбора стиля лезвия до рукояток — все было объяснено в деталях.

I reserved the knife experience for my husband birthday and it was amazing! Alberto who helped us was very kind and explained everything to us very well. He took his time with us and we never felt rush. I definitely recommend the experience. The best gift we are taking home!

Satoru was an an excellent teacher for the knife making class. His English is very good and took time to point out the finer points of sharpening using a Japanese stone. I would highly recommend this class to anyone coming to the area.

Это было, безусловно, одно из наших любимых бронирований за нашу недельную поездку по Японии. Дзёдзи был превосходен, и с ним было очень легко общаться. Отличный сотрудник. Мы потратили немного больше часа на заточку и доводку ножа. Это было потрясающе.

Kumiko was an amazing guide through the knife sharpening process! I learned a lot and feel ready to care for my new knife. There are upgrade options for different blades and handles if you want but they don't pressure you if you don't want to. I'd recommend to anyone visiting Tokyo and wanting a cool and personal souvenir.

​If you are looking for a unique, hands-on experience to break up the hustle and bustle of Tokyo, you absolutely have to book this class! ​My friends and I had the most incredible time learning the traditional process of sharpening and polishing Japanese knives. Taku and his staff were phenomenal—incredibly knowledgeable, patient, and helpful from start to finish. They made the entire learning process so much fun and easy to follow. ​As a beautiful bonus, the custom engraving on our knives was absolutely stunning and makes for the perfect functional souvenir; we honestly can't wait to use it. The value you get for the money and the overall experience makes this a must-visit stop. We can't recommend Taku and his team enough!