Токио: Мастерская по изготовлению и заточке японских ножей в Асакусе

Мне так повезло, что моим преподавателем был Рио! Очень классный и добрый, он делал такие приятные вещи, например, отличные фотографии и видео для меня. Я так счастлива и благодарна! Спасибо, Рио и японская студия ремесел Zen!

Таку был отличным гидом по заточке ножей! Он был очень осведомлен и помогал нам на протяжении всего занятия, отвечая на множество вопросов, которые возникли у меня и моих друзей. У нас был ограниченный опыт работы с ножами, поэтому это занятие было очень дружелюбным для новичков, и теперь мы знаем, как правильно затачивать японский нож сантоку с помощью точильного камня! Я определенно рекомендую этот опыт тем, кто ищет уникальные впечатления и прекрасный + полезный сувенир.

Такой веселый и уникальный опыт!! Мы пришли, ничего не зная о создании ножей, а ушли со своим собственным ножом 😭 Инструкторы (извините, если я неправильно напишу ваше имя, но Ару?) были очень терпеливы и сделали все понятным. Определенно один из ярких моментов нашей поездки, и я бы порекомендовал это всем, кто посещает Японию!

Мой 16-летний сын Нейтан посетил мастер-класс по заточке ножей в Zen Craft Studio в Асакусе под руководством инструктора Альберто, и это было потрясающе! Альберто проявил невероятное терпение и объяснил технику заточки простым и интерактивным способом. Вся сессия проводилась на беглом английском языке, что сделало ее абсолютно комфортной для туристов. Возможность забрать домой японский нож, над которым он работал — это лучший практический сувенир, а навыки, которые он приобрел, очень пригодятся нам на кухне дома. Настоятельно рекомендуем!

Очень рекомендую этот мастер-класс!! Мы с женихом прекрасно провели время. Сатору был великолепен. Его инструкции были легкими для понимания, и он направлял нас на каждом шагу. Темп был отличным. Теперь у нас есть незабываемый сувенир. Еще раз, очень рекомендую.

Прекрасный мастер-класс по заточке и сборке ножа. Мы были единственными участниками, поэтому занятие получилось очень камерным. Кумико — прекрасный, дружелюбный инструктор, которая уделила максимум внимания тому, чтобы наши ножи были отлично заточены! Мероприятие полностью подходит для англоговорящих. Некоторые ручки и ножи доступны за дополнительную плату в качестве улучшенных версий, однако варианты, входящие в стоимость, тоже великолепны.

Сто процентов рекомендую этот опыт. Весь процесс был веселым и в то же время расслабляющим! Это несложно, справится каждый. Элайджа был нашим инструктором, он такой милый и дружелюбный! Он проявил большой запас терпения и помогал нам на каждом этапе. С ним было очень приятно общаться, он посоветовал нам отличные рестораны. Ножи получаются красивыми, и на них также делают гравировку. Это стало главным впечатлением нашей поездки!

Незабываемый практический опыт в Японии! Участие в этом мастер-классе по заточке японских ножей стало, пожалуй, одним из лучших решений за всю нашу поездку. Изучение традиционного искусства заточки на водных камнях непосредственно под руководством эксперта дало нам практические навыки, которые мы будем использовать еще долгие годы, а то, что мы ушли с собственным ножом, сделало его самым ценным сувениром из Японии. Огромное спасибо нашему инструктору Энн! У нее фантастический английский, и она сделала все объяснения понятными, увлекательными и очень интересными. Она была невероятно терпелива на каждом этапе, следя за тем, чтобы наша техника и угол заточки были безупречны. Если вы ищете аутентичный, познавательный и увлекательный мастер-класс по ремеслам, обязательно посетите его. Настоятельно рекомендуем!

Это был потрясающий опыт. Альберто — невероятный преподаватель, который очень помогал на всех этапах. Нож был на первом месте в моем списке покупок, и теперь у меня есть нож, и я знаю, как правильно ухаживать за ним.

Я пришел один за культурным опытом, не зная, чего ожидать. Хана и Элайджа — потрясающие инструкторы. Они были очень проницательны и невероятно терпеливы! Я отлично провел время и рекомендую этот опыт всем, кто ищет ярких культурных впечатлений.