Мастер-класс по приготовлению пасты в Марке

В очаровательном загородном доме вас ждет теплый прием, с уютным местом, посвященным кулинарному опыту. Путешествие начинается с освоения приготовления теста для свежей яичной пасты с нуля, с использованием традиционных техник. Затем следует восхитительный короткий перерыв, включающий бокал изысканного местного вина в сочетании с региональными закусками. Затем тесто раскатывается традиционной деревянной скалкой, формируя классические виды пасты, такие как каппеллетти, равиоли, тальятелле или лазанья, следуя подлинным итальянским методам. Как только кулинарные творения будут готовы, все собираются за столом в той самой комнате, где происходило приготовление пищи, чтобы насладиться настоящей итальянской едой, прославляющей традиции и гостеприимство.