Научитесь готовить суши в Токио: владение ножом, рис и васаби

Всего в нескольких минутах ходьбы от станции Сибуя, Sushi Hajime предлагает редкую возможность научиться приготовлению суши Эдо-маэ у шеф-повара Такахаши Хироши, главного шеф-повара ресторана с многолетним опытом.

На этом мастер-классе в узком кругу вы научитесь готовить рис для суши, обращаться с японским ножом, нарезать свежую рыбу и использовать настоящий васаби. Приготовьте пять нигири суши под пошаговым руководством, а затем насладитесь своими творениями ручной работы вместе с двумя кусочками, приготовленными шеф-поваром, темпурой, мисо-супом и бокалом саке. Завершите трапезу десертом и премиальным чаем. Этот захватывающий урок сочетает в себе развитие навыков и изысканную кухню — идеально подходит для гурманов и любителей культуры.