Урок тайской кухни в Siamese Cookery House, Бангкок

Я забронировал(а) утреннее занятие в классе на 21 сентября. Я ждал(а) в месте встречи — у выхода №1 метро, в самом конце после подъема на эскалаторе. Учитель подошел ко мне, мы благополучно встретились, отлично представились друг другу и оттуда пешком направились на рынок. По дороге мы весело шли, смешивая тайский и английский языки. По прибытии на рынок нас встретили ряды свежих овощей, фруктов, мяса и рыбы. Учитель находил ингредиенты для урока и подробно, понятно все объяснял, так что я был(а) в восторге все время. Было много незнакомых в Японии продуктов, и это сплошное удивление. Закончив покупки, мы сели в тук-тук 🛺 и с ветерком домчались прямо до кулинарной студии! Студия оказалась очень чистой, и заниматься там было одно удовольствие. В этот день мы были только вдвоем с мужем, поэтому удалось позаниматься серьезно, но в то же время в непринужденной и веселой обстановке 😊 Мы приготовили четыре блюда: том ям кунг, пад тай, массаман карри и манговый стики райс (рис с манго), и все они были «арой мак» (очень вкусные) 😋✨ На самом деле, раньше я не любил(а) стики райс 💦 Но то, что мы приготовили и съели в этот раз, оказалось настолько вкусным, что я съел(а) всё подчистую ♫ Это было невероятно вкусно 🥰 Мое представление о стики райс изменилось, и теперь он мне нравится 😘 Быстро, просто и с идеальным балансом вкусов — ресторанное качество! Огромное спасибо нашему учителю Нам! Этот опыт бесценен, спасибо вам, учитель Нам ❣️

Лучшее мероприятие, которое у меня было в Таиланде. Около 3 часов занятий, где вас научат готовить 4 блюда. Вы также пообедаете там. Шеф-повар дружелюбный, знающий и остроумный. Занятие было увлекательным и полезным. Обязательно приеду снова в ближайшем будущем.

Попробовали это на следующий день после прибытия в Бангкок. От пикантного Том Яма, Пад Тая и зеленого карри с курицей до сладкого, аппетитного манго с клейким рисом – это определенно стоит попробовать, если вы хотите ощутить и попробовать настоящую тайскую кухню.

Я имел удовольствие посетить этот кулинарный мастер-класс по сиамской кухне в Бангкоке в апреле. Наш инструктор, Нам, — тайский шеф-повар, свободно говорящая по-английски, что сделало весь процесс легким для понимания и очень приятным. Она была исключительно терпелива в объяснении ингредиентов, методов приготовления и кулинарных техник. Что сделало занятие еще более особенным, так это то, как она делилась историей и культурным значением каждого блюда, что позволило нам глубже оценить тайскую кухню. Личность Нам действительно выделялась — она была жизнерадостной, дружелюбной и постоянно подбадривала. Больше всего мы оценили ее внимательность к диетическим потребностям каждого участника, а наша группа придерживалась вегетарианской диеты. Она внесла продуманные коррективы в ингредиенты, чтобы каждый мог в полной мере насладиться процессом. Нас провели через процесс выбора свежих ингредиентов на близлежащем рынке. Сам класс был живым и практическим. Это был обогащающий и запоминающийся опыт.

Спонтанное бронирование, сделанное под влиянием момента, принесло незабываемые впечатления. Процесс прост: утром встречаемся у выхода №1 станции MRT HUAIKWANG, где ждет преподаватель. После сбора группы каждому выдают небольшую корзинку и бутылку воды, и мы отправляемся на рынок за продуктами. Преподаватель рассказывает об интересных ингредиентах, а затем мы едем на тук-туке к месту обучения. Дом обставлен изысканно и красиво, в старинном стиле, что отражает тайскую традицию чистоты. Преподаватель Nin терпелива и обладает чувством юмора, знает множество языков и культур. Многие ингредиенты уже подготовлены для учеников, поэтому практическая часть несложная. Нас было пятеро: филиппинская пара и корейская пара. Мы готовили блюдо и сразу же его ели, а преподаватель помогала по очереди фотографировать. Честно говоря, раньше я работал в Таиланде и пробовал разнообразные местные блюда, но всегда хотел понять, какой ингредиент придает тот или иной вкус. В этот раз я узнал много нового, и, поняв принципы приготовления, почувствовал, что блюда стали еще вкуснее. Например, раньше я никогда не пил том ям, а в этот раз выпил всю тарелку. Кроме того, мы приготовили пад тай, масаман карри с курицей и манговый липкий рис – очень сытно, хорошо, что я не позавтракал. Конечно, недоеденное можно забрать с собой. В общем, поездка того стоила, настоятельно рекомендую!

Один из лучших наших опытов в плане деятельности, а мы были в нескольких странах. Фантастический учитель, чудесный опыт на рынке и вкусная еда!

Это было самым ярким моментом моей 10-дневной поездки в Бангкок! Я настоятельно рекомендую этот тур/кулинарный мастер-класс от рынка до стола! Вы полюбите тайскую еду еще больше! Огромное спасибо шеф-повару Джинг (извините, если я неправильно произношу или пишу ваше имя). Это был замечательный опыт, который я никогда не забуду. Хотел бы вернуться сюда с семьей и снова пройти этот тур. Спасибо! Опыт: лучший! 1000% 1 миллион звезд Местоположение: легко найти Безопасность: 100% Инструктор: 1 миллион звезд! Очень знающий, любезный, хорошо говорит по-английски, очень терпелив к нам.

Весь опыт был таким замечательным! Хотя он немного дорогой по сравнению с другими кулинарными классами в Бангкоке, я выбрал этот класс на основе хороших отзывов и рекомендаций, и он не разочаровал! Структура класса также была в самый раз. У нас была утренняя экскурсия по местному рынку и бесплатная поездка на тук-туке до школы. На кулинарном классе мы нарезаем, готовим, едим и повторяем! После того, как каждое приготовленное блюдо, мы сразу же его съедаем (что так умно, потому что мы были голодны, ахаха). Моя семья из 5 человек так здорово провела время с шеф-поваром Гунг, она сделала это таким живым опытом и провела занятие в темпе моей семьи. Это было похоже на частную экскурсию! Определенно идеальное занятие для семейного сплочения. 10/10, рекомендую всем присоединиться к Siamese Cookery, особенно если вы идете большой группой :)

Урок кулинарии в Siam Cookery House, единственное мероприятие, которое мы заказали во время нашей первой зарубежной поездки с сыном, было лучшим времяпрепровождением. Экскурсия по местному рынку и поездка на тук-туке... Было интересно, что мы смогли глубже познакомиться с Таиландом, непосредственно участвуя в приготовлении тайских блюд, словно проходя этапы игры. А дружелюбные и забавные объяснения учителя NAM сопровождали нас на протяжении всего путешествия. Вместе с нами училась пара, Риджи? Они были добрыми, красивыми и статными, и заботились о нас, что сделало время еще более приятным! Лучший урок, который заставил нас захотеть снова посетить Бангкок!! Спасибо ♡

Нинг была нашей помощницей в этом приключении. Она такая энергичная и жизнерадостная. Мне очень нравится ее характер, то, как она все организовала и помогала нам. Она все хорошо объяснила и рассказала нам много интересного о тайской культуре и тайской кухне. Это был действительно отличный опыт! Очень рекомендую это развлечение в Стране улыбок.