Урок тайской кухни в Siamese Cookery House, Бангкок

9/21 AMの教室を予約しました。待ち合わせ場所の地下鉄１番出口エスカレーター上がった突き当たりで待っていたら、先生から声を掛けて下さって無事合流し自己紹介も上手くいき、そこから市場へ歩いて行きました。市場行く間にもタイ語、英語入り混じりながら楽しく歩みを進め、市場へ着くと新鮮な野菜や果物、お肉や魚がずらりと並び、教室で使う食材等を見つけては丁寧に分かりやすく説明して下さり、ずーっとワクワクしていました。日本では見た事のない食材も多く驚きの連続でした。買い物を済ませてトゥクトゥク🛺に乗り教室までビュ〜ンと直行！教室はとても清潔で気持ち良く授業を受けることが出来ました。この日は私と主人だけだったので、しっかり真剣に時には和やかに楽しく時間を過ごすことが出来ました😊トムヤム・クン、パッタイ、マッサマンカリー、マムアンスティッキーライスの4品を作りどれもアロイ マーク😋✨実は私、スティッキーライスが苦手だったんです💦でも、今回作って食べた物は美味しすぎてペロッと完食してしまいました♫めちゃくちゃ美味しかったです🥰スティッキーライスの概念が変わり苦手じゃなくなりました😘短時間でシンプルで絶妙なさじ加減でレストラン級の美味しさで、ナム先生には本当に感謝です！この体験は何にも代え難いものになりました、ナム先生ありがとうございました❣️

Лучшее мероприятие, которое у меня было в Таиланде. Около 3 часов занятий, где вас научат готовить 4 блюда. Вы также пообедаете там. Шеф-повар дружелюбный, знающий и остроумный. Занятие было увлекательным и полезным. Обязательно приеду снова в ближайшем будущем.

Попробовали это на следующий день после прибытия в Бангкок. От пикантного Том Яма, Пад Тая и зеленого карри с курицей до сладкого, аппетитного манго с клейким рисом – это определенно стоит попробовать, если вы хотите ощутить и попробовать настоящую тайскую кухню.

Я имел удовольствие посетить этот кулинарный мастер-класс по сиамской кухне в Бангкоке в апреле. Наш инструктор, Нам, — тайский шеф-повар, свободно говорящая по-английски, что сделало весь процесс легким для понимания и очень приятным. Она была исключительно терпелива в объяснении ингредиентов, методов приготовления и кулинарных техник. Что сделало занятие еще более особенным, так это то, как она делилась историей и культурным значением каждого блюда, что позволило нам глубже оценить тайскую кухню. Личность Нам действительно выделялась — она была жизнерадостной, дружелюбной и постоянно подбадривала. Больше всего мы оценили ее внимательность к диетическим потребностям каждого участника, а наша группа придерживалась вегетарианской диеты. Она внесла продуманные коррективы в ингредиенты, чтобы каждый мог в полной мере насладиться процессом. Нас провели через процесс выбора свежих ингредиентов на близлежащем рынке. Сам класс был живым и практическим. Это был обогащающий и запоминающийся опыт.

Спонтанное бронирование, сделанное под влиянием момента, принесло незабываемые впечатления. Процесс прост: утром встречаемся у выхода №1 станции MRT HUAIKWANG, где ждет преподаватель. После сбора группы каждому выдают небольшую корзинку и бутылку воды, и мы отправляемся на рынок за продуктами. Преподаватель рассказывает об интересных ингредиентах, а затем мы едем на тук-туке к месту обучения. Дом обставлен изысканно и красиво, в старинном стиле, что отражает тайскую традицию чистоты. Преподаватель Nin терпелива и обладает чувством юмора, знает множество языков и культур. Многие ингредиенты уже подготовлены для учеников, поэтому практическая часть несложная. Нас было пятеро: филиппинская пара и корейская пара. Мы готовили блюдо и сразу же его ели, а преподаватель помогала по очереди фотографировать. Честно говоря, раньше я работал в Таиланде и пробовал разнообразные местные блюда, но всегда хотел понять, какой ингредиент придает тот или иной вкус. В этот раз я узнал много нового, и, поняв принципы приготовления, почувствовал, что блюда стали еще вкуснее. Например, раньше я никогда не пил том ям, а в этот раз выпил всю тарелку. Кроме того, мы приготовили пад тай, масаман карри с курицей и манговый липкий рис – очень сытно, хорошо, что я не позавтракал. Конечно, недоеденное можно забрать с собой. В общем, поездка того стоила, настоятельно рекомендую!

Один из лучших наших опытов в плане деятельности, а мы были в нескольких странах. Фантастический учитель, чудесный опыт на рынке и вкусная еда!

Это было самым ярким моментом моей 10-дневной поездки в Бангкок! Я настоятельно рекомендую этот тур/кулинарный мастер-класс от рынка до стола! Вы полюбите тайскую еду еще больше! Огромное спасибо шеф-повару Джинг (извините, если я неправильно произношу или пишу ваше имя). Это был замечательный опыт, который я никогда не забуду. Хотел бы вернуться сюда с семьей и снова пройти этот тур. Спасибо! Опыт: лучший! 1000% 1 миллион звезд Местоположение: легко найти Безопасность: 100% Инструктор: 1 миллион звезд! Очень знающий, любезный, хорошо говорит по-английски, очень терпелив к нам.

Весь опыт был таким замечательным! Хотя он немного дорогой по сравнению с другими кулинарными классами в Бангкоке, я выбрал этот класс на основе хороших отзывов и рекомендаций, и он не разочаровал! Структура класса также была в самый раз. У нас была утренняя экскурсия по местному рынку и бесплатная поездка на тук-туке до школы. На кулинарном классе мы нарезаем, готовим, едим и повторяем! После того, как каждое приготовленное блюдо, мы сразу же его съедаем (что так умно, потому что мы были голодны, ахаха). Моя семья из 5 человек так здорово провела время с шеф-поваром Гунг, она сделала это таким живым опытом и провела занятие в темпе моей семьи. Это было похоже на частную экскурсию! Определенно идеальное занятие для семейного сплочения. 10/10, рекомендую всем присоединиться к Siamese Cookery, особенно если вы идете большой группой :)

Урок кулинарии в Siam Cookery House, единственное мероприятие, которое мы заказали во время нашей первой зарубежной поездки с сыном, было лучшим времяпрепровождением. Экскурсия по местному рынку и поездка на тук-туке... Было интересно, что мы смогли глубже познакомиться с Таиландом, непосредственно участвуя в приготовлении тайских блюд, словно проходя этапы игры. А дружелюбные и забавные объяснения учителя NAM сопровождали нас на протяжении всего путешествия. Вместе с нами училась пара, Риджи? Они были добрыми, красивыми и статными, и заботились о нас, что сделало время еще более приятным! Лучший урок, который заставил нас захотеть снова посетить Бангкок!! Спасибо ♡

Нинг была нашей помощницей в этом приключении. Она такая энергичная и жизнерадостная. Мне очень нравится ее характер, то, как она все организовала и помогала нам. Она все хорошо объяснила и рассказала нам много интересного о тайской культуре и тайской кухне. Это был действительно отличный опыт! Очень рекомендую это развлечение в Стране улыбок.