Традиционный напиток в фольклорной деревне Яндон в Кёнджу
- Приглашаем вас в народную деревню Яндон, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО
- Откройте для себя традиционные корейские методы приготовления напитков, которые редко встречаются где-либо еще
- Насладитесь домашними деликатесами, пробуя Чхонджу (корейское рисовое вино) и Соджу
- Узнайте историю народной деревни Яндон во время урока со старейшинами деревни
Что ожидать
Генеральный директор Tak-won Lee, родившийся и выросший в деревне Яндон, внесенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, проведет мастер-класс по традиционному производству напитков, сочетая современные методы с увлекательными объяснениями. Погрузитесь в богатое наследие корейских напитков, приняв участие в наших уникальных практических занятиях. Узнайте об истории Manho Gotaek и тонкостях приготовления чхонджу (корейского рисового вина) или дистилляции соджу под руководством опытных мастеров. Упакуйте свои творения, чтобы сохранить воспоминания об этом незабываемом путешествии.
Этапы мастер-классов
Мастер-класс по приготовлению чхонджу (корейского рисового вина)
- Знакомство с историей Manho Gotaek и программой (10 мин) → Приготовление чхонджу (корейского рисового вина) (90 мин) → Упаковка (10 мин)
Мастер-класс по дистилляции соджу
- Знакомство с историей Manho Gotaek и программой (10 мин) → Дистилляция соджу (корейского алкогольного напитка) (120 мин) → Упаковка и дегустация (10 мин)
Полезно знать
- В связи с особенностями мероприятия, в нем могут принимать участие лица в возрасте 19 лет и старше. На месте будет проводиться проверка удостоверения личности.
- [Приготовление Чхонджу] занимает около недели для ферментации, поэтому дегустация на месте в день проведения мероприятия невозможна.
- [Мастер-класс по дистилляции Соджу] будет проводиться с использованием Чхонджу, заранее приготовленного организатором.
- Если вы участвуете командой из 3 и более человек, вы можете приобрести на месте дополнительную опцию "Мастер-класс по приготовлению ферментированного хлеба (15 000 KRW за команду)".
Отзывы
Мужчина на английском языке рассказал о процессе виноделия, а также позволил мне поучаствовать в нем, попробовать разложить рис, вместе перемешать клейкий рис с закваской и т.д. Я также попробовала разные виды саке, закуски и фрукты. Мужчина любезно помог мне сделать фотографии, а затем предложил выбрать понравившееся рисовое вино и дал мне пакет со льдом, чтобы я могла забрать его с собой. После окончания объяснения, автобус до деревни должен был приехать только через некоторое время, и мужчина очень любезно предложил мне кофе. Хотя до деревни не очень удобно добираться, это того стоило!
Это было очень весело. Сама деревня очень красивая и интересная, и ребята здесь были очень дружелюбны, рассказали нам обо всем процессе и позволили нам все попробовать.
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
ВОСПОМИНАНИЕ: Билет в Керим в Кёнджу
Мастер-класс по изготовлению деревянной разделочной доски в Кёнджу
Кёнджу: роспись веера в стиле народной живописи эпохи Силла
Кулинарный мастер-класс в окрестностях Кёнджу и изготовление палочек для еды
Трансфер из отеля для небольшой группы по объектам ЮНЕСКО в Кенджу из Пусана или Кенджу
Билет в крытый тематический парк животных Zoolung Zoolung в Кёнджу
Кёнджу: Тур по рынку в небольшой группе и урок корейской кулинарии
Кёнджу: примерка ханбока