Приготовление домашней лапши в Осаке (2,5 часа)
- Научитесь готовить лапшу рамен с нуля
- Попробуйте приготовить три вида рамена
- Не забудьте про десерт в конце
Что ожидать
Откройте для себя искусство приготовления одного из самых любимых блюд Японии на этом практическом мастер-классе по рамену. Начните с приготовления лапши рамен из муки, затем узнайте, как различные бульоны и начинки создают уникальные региональные стили. Приготовьте три классических вида: шио рамен, сёю рамен и насыщенный мисо рамен. Каждая порция имеет свою комбинацию начинок и ингредиентов, что дает вам возможность сравнить три разных стиля рамена за один раз. После приготовления лапши и бульонов сядьте, чтобы насладиться мини-порциями всех трех видов. Завершите трапезу классическим японским десертом для сладкого окончания занятия. Независимо от того, новичок ли вы в японской кулинарии или преданный поклонник рамена, этот опыт предлагает восхитительное знакомство с техниками и вкусами, стоящими за культовым японским блюдом из лапши.









Отзывы
Фантастический день! Было так здорово, мы сделали лапшу с нуля и 3 разных вида рамена с начинками. Мой единственный совет: делайте заметки по ходу дела, так как в предоставленном листе рецептов не хватает некоторых ключевых моментов. Было бы здорово, если бы они были указаны на листе. Вы пытаетесь слушать и делать одновременно, поэтому может быть трудно все воспринять и запомнить! Но оно того стоит, и это отличный опыт!
У меня был очень интересный и полезный кулинарный мастер-класс с большой группой из 8 учеников из разных уголков мира, включая Европу, Америку и Азию. Нам всем очень понравился этот стимулирующий и увлекательный урок, который преподавал учитель-носитель японского языка, очень хорошо владеющий английским. Мы начали с нуля, изучая различные ингредиенты, такие как супы, соусы и даже разрыхлитель. Затем мы научились готовить тесто из муки и воды и делать из него лапшу рамэн. Мы также научились готовить свинину и курицу, используя различные ингредиенты для создания трех разных видов рамэна. В целом, это был отличный опыт, и нам очень понравился этот двухчасовой курс. Я настоятельно рекомендую его всем, кто интересуется кулинарией и японской культурой!
это был хороший класс, инструкторы, очевидно, опытные, и они, очевидно, занимаются этим уже долгое время. инструкторы дали много кулинарных советов, которые мы смогли применить в нашей собственной домашней кулинарии, это было весело! и в целом, это действительно интересное занятие, пока мы в Осаке
Мы прекрасно провели время с замечательной командой Sakura Cook. Мы научились готовить три разных вида рамена. Время пролетело незаметно. Команда очень внимательна. Инструкции понятны, мы все делали сами, и атмосфера была очень веселой. Отличное время для совместного времяпровождения! Большое спасибо команде за их гостеприимство.
Я очень рада, что прошла этот курс. Фуми-сан и ее сотрудники были очень любезны. Конечный результат был очень хорош. Я с нетерпением жду возможности снова попробовать эти рецепты, когда вернусь домой.
Отлично провели время!! Преподаватели были очень информативными и дружелюбными. Еда была восхитительной. Мы обязательно повторим это снова!
Мы отлично провели время, изучая, как готовить свой собственный рамен и разницу между мисо и соевым соусом. Команда тоже была очень милой.
Замечательный кулинарный мастер-класс, где все объясняется в мельчайших деталях. Легко воспринимается. Очень увлекательно и занимательно, с вкусной едой :) настоятельно рекомендуется, если вы ищете, чем заняться вечером на свидании или хотите научиться готовить настоящую японскую еду.
Спасибо за такой замечательный опыт. Я действительно прекрасно провел время и получил много ценных знаний. Это было одновременно приятно и познавательно, и я ценю возможность узнать что-то новое. Я определенно очень рекомендую это всем, кто ищет интересный и обогащающий опыт.
Было приятно научиться готовить рамен с вами. Я узнал много нового о японской кухне, о разных способах приготовления.
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Приготовление рамена рядом с замком Осака с сувениром
Профессиональный мастер-класс по приготовлению рамена в Осаке
90-минутный мастер-класс по приготовлению и дегустации лапши удон в Осаке.
Абонемент на студию Universal Studios в Японии
Однодневная историческая и культурная пешеходная экскурсия по Осаке
Мастер-класс японской домашней кухни в Осаке
Практический кулинарный мастер-класс по приготовлению рамена и гёдза в Осаке с профессиональным шеф-поваром
Урок домашней кулинарии в Осаке с туром по местным магазинам




