Токийская чайная церемония с домашними моти (2,5 часа)
- Научитесь готовить три традиционных японских сладости
- В меню входят нерикири вагаси, дайфуку моти и данго
- Изготовленные из бобов, сахара и рисовой муки моти, все ингредиенты не содержат глютен и подходят для веганов
- Узнайте о культурном значении моти и его роли в японских праздниках
- Насладитесь восхитительным японским чаем
Что ожидать
Научитесь делать традиционные японские сладости своими руками. Вагаси, или японские кондитерские изделия, любят за их тонкий вкус. Они в основном изготавливаются из риса и растительных продуктов, не содержат глютен и подходят для вегетарианцев. В Японии вагаси обычно употребляют с чашкой зеленого чая, чаще всего на традиционных чайных церемониях. Этот мастер-класс познакомит вас с детальным процессом приготовления этих сладких угощений с нуля. Погрузитесь в историю и культуру, связанные с этими восхитительными закусками, из рассказов экспертов, пока вы делаете два вагаси по своему выбору. В завершение попробуйте свой десерт с зеленым чаем во время настоящей японской чайной церемонии.

















Отзывы
Этот опыт с моти и нерикири был феноменальным. Я узнал об истории этих японских сладостей, их культурном значении и о том, как их вкусовой профиль меняется в зависимости от сезона. Также мне показали, как правильно взбивать листья матча в чай и пить его с правильной техникой. Все это время мы вели прекрасные содержательные беседы и могли наслаждаться поеданием сладостей в конце. Я бы настоятельно рекомендовал это занятие всем.
Это был познавательный и веселый класс! Инструкции были просты в исполнении, и мы все были довольны результатами. Сначала я думал, что это немного дороговато, но, учитывая, что я был здесь всего один раз и хорошо провел время, не прибегая к Google Translate, это определенно стоило того :)
Рассматривая предлагаемые услуги, считаю, что они слишком дорогие. Чайная церемония не ощущается подлинной и профессиональной. Приготовление деликатесов упрощено и не представляет собой ничего особенного. Вкус также был неважным. Не веселое и не стоящее мероприятие.
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Приготовление нэри-кири вагаси с чайной церемонией (2 часа)
Мастер-класс по приготовлению моти в Токио (2 часа)
Чайная церемония и японские сладости в токийском храме Кободзи
Токийский курорт Диснея — Билеты в парки Токийский Диснейленд и Токийский ДиснейСи
Билет SHIBUYA SKY
Традиционная чайная церемония в Токио
Матча-опыт с японской чайной дегустацией в Токио
Токио: Чайная церемония матча со сладостями вагаси




