Experiență de fabricare a uleiului de cocos și a fermei tradiționale de sare în estul Baliului
- Învață cum să faci ulei de cocos virgin autentic și curry verde balinez sănătos
- Află cum se produce sarea prin metodele tradiționale balineze
- Descoperă patrimoniul culinar unic al Bali și practicile tradiționale de gătit printr-o clasă captivantă
- Vizitează o piață tradițională din Bali și vezi produsele proaspete
- Gătește în casa unui bucătar profesionist din Bali, care îți va oferi instrucțiuni detaliate, pas cu pas
La ce să vă așteptați
Alăturați-vă nouă și bucurați-vă de o experiență clasică și practică reală în Ubud. Vizitați ferma tradițională de sare din satul Kusamba, vizitați piața tradițională din Pasar Galiran Klungkung și învățați cum să faceți ulei de cocos virgin și să gătiți curry verde balinez cu localnicii într-un complex balinez.
Prima oprire este satul Kusamba pentru a învăța cum se face sarea de mare în mod tradițional. Fiind unul dintre puținele sate care au continuat tradiția istorică a mineritului de sare, acesta este locul ideal pentru a vă întoarce în timp și a învăța de la localnici. Urmăriți o demonstrație autentică și puneți orice întrebări ați putea avea.
Apoi opriți-vă la Pasar Galiran Klungkung, cea mai mare piață tradițională din estul Bali, pentru a cumpăra toate ingredientele de care aveți nevoie pentru astăzi. Veți învăța, de asemenea, diferitele tipuri de nuci de cocos cultivate în Bali și importanța lor în viața de zi cu zi a poporului balinez.
Continuați cu prepararea uleiului de cocos virgin și gătitul curry-ului verde în stil balinez. Cursul de gătit are loc într-un mod relaxat și informal.
Bucurați-vă de mâncare proaspătă, naturală și sănătoasă, fără MSG și făcută din produse naturale, locale. Cursul se încheie cu ocazia de a gusta deliciosul curry verde pe care l-ați preparat.
Luați o parte din Bali înapoi cu o nouă abilitate: un bun maestru în prepararea sării de mare, a uleiului de cocos virgin și a curry-ului verde.
Recenzii
Șoferul și ghidul nostru, Eka, a venit punctual să ne ia de la hotel. Drumul spre estul Bali a fost destul de lung (peste o oră). În cele din urmă am ajuns la casa gazdei noastre, unde am fost primiți călduros cu cafea și câteva prăjituri. Ni s-a arătat cum să radem nuca de cocos cu unelte tradiționale, iar copiii s-au distrat de minune stoarcând laptele de cocos cu mâna. În timp ce așteptam ca laptele să fiarbă pentru extragerea uleiului, Eka ne-a dus să vizităm templul ancestral al familiei și ne-a explicat în detaliu semnificația culturală și practicile de venerare a strămoșilor etc. A fost o sesiune revelatoare și am învățat multe. Apoi am fost tratați cu un prânz delicios gătit acasă de către gazdă. Vizita la ferma de sare a fost, de asemenea, foarte interesantă. Pak Nyoman ne-a întâmpinat și ne-a arătat cum recoltează apa de mare pentru a face sare. El a făcut cu entuziasm fotografii cu copiii noștri. Singurul lucru care cred că necesită o ușoară îmbunătățire este probabil ca gazda să acopere prăjiturile cu o plasă sau ceva, deoarece erau destul de multe muște.
ノマンスタバンさんにご案内して頂きました。始めに庶民的な市場に行って、現地の方達がよく利用する店に連れてもらい、新鮮な食材が沢山ありました。その後ノマンさん宅にてタピオカのチマキのようなおやつや珈琲を頂き、ココナッツオイル作りや、カレーや副菜なども一緒に作ってランチして、とても楽しい時間でした。1からココナッツの実を剥がして削ってろ過して、この工程が初めてでとても面白かったです。それから海に塩作りを見に行きました。手間のかかる塩作りを見て、ミネラルが沢山入った塩はとても貴重だと改めて感じました。皆さんに親切に教えて頂きとても充実した一日になりました。本当に有難うございました。
Đây thật sự là một trải nghiệm thú vị, sự hỗ trợ của Putu và gia đình anh ấy là vô cùng tuyệt vời. Chúng tôi đã có một ngày lăn xả hết mình để hòa nhập với đời sống của người Balinese. Tôi rất vinh dự được đề xuất dịch vụ này cho bất kỳ ai nếu họ muốn có một trải nghiệm khác với cái cách mà họ đã đi du lịch.
Sri is a very friendly personnel that brings us around the spots and chatting us up, the family that we made the coconut oil and lunch together is very accomodating too as well, the friendliness in Bali never lies.
Am călătorit aproximativ 2 ore din Sanur spre est pentru această experiență. Cred că a fost o senzație nouă, deoarece experiența a avut loc într-o casă privată. Dificultatea de a face ulei și mâncare este ușoară, așa că ar fi grozav și pentru copii. Cu toate acestea, am fost dezamăgit că am putut doar să privesc dintr-un loc limitat în satul cu saline. Desigur, vizitarea și vederea unor astfel de locuri cu propriii ochi este o experiență foarte prețioasă, dar după ce am călătorit aproape o oră de la locul unde am făcut ulei, am stat doar 5-10 minute și apoi ne-am întors. Chiar dacă am fi vrut să stăm mai mult, nu era nimic de făcut... A fost puțin dezamăgitor să nu avem nimic de făcut, având în vedere efortul de a ajunge acolo. Oricum, a fost o experiență interesantă! Uleiul de cocos pe care l-am făcut singuri mirosea foarte bine. Puteți lua acasă uleiul de cocos pe care l-ați făcut, așa că merită să încercați.
The coconut oil making process was very good & I enjoyed every bit of it. The natural salt making process was just okay as it was too hot & also they showed thesalt prepared but not the process.
a personalised tour where every participant was able to be very hands on. We had a great day.
導遊非常友善，如果你想了解當地文化，值得推薦，他們會有很多當地的小故事分享，可以體驗不一樣的印尼旅遊。
The driver Budo's service is very good and enthusiastic, but in the cooking process a pair of white people behind us have a coffee and tea break. The dishes they cook contains meat, but we don't.I want to know what the reason is.
这种传统的手工体验非常值得推荐。还额外去了咖啡庄园，司机和导游都非常友善周到，制作椰子油时当地餐也很正
Contactați-ne
S-ar putea să vă placă și...
Creează-ți propria experiență cu ciocolată
Curs de ulei de cocos cu o familie balineză
Atelier tradițional de fabricare a uleiului de cocos în Ubud Bali
Tur de o zi la Templul Uluwatu și Kecak Uluwatu
Bilet la spectacolul Kecak & Fire Dance la Templul Uluwatu
Curs de confecționare bijuterii din argint în Seminyak Bali
Curs de realizare batik în Ubud
Curs de gătit în Ubud