Curs de ulei de cocos cu o familie balineză

Profesorul ține cursuri într-o curte tradițională balineză. La intrare, vi se vor oferi gustări (biscuiți crocanți și delicioși din orez glutinos prăjit 😋) și ceai. Apoi, vi se va explica la ce sunt folosite diferitele tipuri de nuci de cocos (cele portocalii sunt pentru ceremonii, iar cele verzi sunt pentru a face ulei de cocos, dar trebuie lăsate să se usuce mai întâi). Apoi, veți experimenta tăierea nucii de cocos, spargerea ei și extragerea miezului. Trebuie să fiți foarte atenți, instrumentul se apasă în jos pentru a desprinde miezul, nu se sapă în sus! Vă rog să fiți atenți, eu mi-am tăiat accidental mâna destul de adânc, iar profesorul a reacționat rapid, aducându-mi imediat turmeric pentru a opri sângerarea și explicându-mi că turmericul are proprietăți hemostatice și de vindecare a pielii! De asemenea, turmericul este adăugat și în uleiul de cocos în timpul fierberii! Deci, este foarte bun pentru corp 👌. Procesul de fabricare a uleiului de cocos este foarte laborios, o sticluță mică este greu de obținut. La final, rămâne un reziduu de lapte de cocos, care este super delicios 😋 și are exact gustul bomboanelor de cocos de la magazin 👅. Profesorul vă va duce și să vizitați mica sa livadă, plină de fructe! M-a invitat să mănânc fructe de șarpe, fructul pasiunii și miez de cocos. Profesorul a spus că am fost foarte norocos să mănânc un fruct de șarpe super dulce (este crocant și are gust de ananas, dar este super dulce și nu acru). Este o experiență minunată, iar uleiul de cocos făcut poate fi oferit și prietenilor ca suvenir!

O experiență excelentă, iar profesorul a prezentat cu multă dedicare cultura din Bali. Chiar merită să veniți aici pentru a experimenta acest curs. Acest sat antic este foarte frumos. Am început prin a tăia coaja de nucă de cocos, a scoate apa de cocos, a scobi miezul de cocos, a măcina făina de cocos, apoi am amestecat făina de cocos cu apă și apă de cocos în proporție de 1:1. După aceea, am încălzit amestecul prima dată, am extras cea mai mare parte a uleiului și a apei, apoi am încălzit a doua oară, iar la final am obținut propriul nostru ulei natural de cocos, făcut chiar de noi. Această experiență a meritat cu adevărat!

A fost o experiență atât de unică și plăcută! Recomand cu tărie acest loc dacă doriți să aveți o experiență specială 👍🏻. De cum am intrat, am fost întâmpinați cu amabilitate și ni s-a oferit ceai și nu-rung-ji în timp ce ni se prezenta cursul. Ne-au arătat cum să spargem nuca de cocos, cum să o măcinăm și să o fierbem, apoi ne-au ajutat să facem și noi. În timp ce fierbea, am avut ocazia să explorăm împrejurimile și să aflăm despre diverse fructe și cultura locală, ceea ce a fost foarte interesant! Faptul că am făcut eu însămi uleiul de cocos îi dă o semnificație aparte, iar aroma de cocos este atât de plăcută încât mă simt bine de fiecare dată când îl folosesc. Am plecat cu un produs excelent 💕.

A fost un produs turistic foarte plăcut. De la îmbrăcarea sarongului și decojirea nucilor de cocos, până la transformarea lor în ulei, totul a fost o experiență minunată. Puteți, de asemenea, să hrăniți pulpa de nucă de cocos găinilor și porcilor. Uleiul de cocos produs l-am folosit pe tot parcursul călătoriei în Bali. Și toată lumea a fost foarte amabilă :)

M-am simțit minunat astăzi făcând ulei de cocos. A fost foarte interesant să văd tot ce implică producerea uleiului. Ghidul a fost răbdător și mi-a explicat totul în detaliu. Am ajuns chiar să ne plimbăm prin fermă și să dăm resturile de mâncare la găini! Recomand cu drag!

O experiență atât de grozavă!! Mă bucur atât de mult că am rezervat această activitate. Este cu adevărat interesant cum se face uleiul de cocos... simplu, dar implică mult efort. Vă mulțumesc mult. Recomand cu adevărat.

Aceasta a fost cea mai fericită experiență pe care am avut-o în timpul petrecut în Bali! Oamenii cu suflet cald, atmosfera liniștită și chiar adorabilul cățeluș (Griffin❤️) au făcut-o cu adevărat specială. Deși este situată în zona rurală din Ubud, este disponibil un serviciu convenabil de preluare și lăsare la destinație, contra unei taxe suplimentare. Veți hrăni porci și găini, veți învăța totul despre nuci de cocos și veți obține o perspectivă asupra tradițiilor familiale balineze. Sesiunea de fabricare a uleiului de cocos nu a fost ușoară, dar cu adevărat memorabilă. Dacă sunteți curioși despre *ingredientul secret* care face uleiul lor de cocos atât de special, acesta este un loc pe care trebuie să-l vizitați! Hehe Recomandat cu căldură oricui caută o experiență autentică și îmbogățitoare.

The hosts were wonderful and really engaged us in the process, made sure the children had the opportunity to be a part of every step and were really friendly and encouraging, even when my young son had a meltdown they were supportive and inclusive. They showed us around the property, let us hand feed the animals and let the children pick ripe passionfruit from their vine to eat. It was a great experience and I would encourage others to join this class and learn the process.

Pur și simplu cel mai bun! Trebuie neapărat să încercați. A fost minunat că am putut gusta băutura de bun venit, gustări și fructe de sezon, și am învățat și despre cultura locală. Ne-au îmbrăcat și în fuste tradiționale, așa că a fost perfect pentru fotografii.

The family was truly great and friendly. They taught us lots of knowledge about making the coconut oil starting from a fresh coconut 🥥. Peeling, breaking, grinding, mixing, juicing and boiling. We made the coconut oil step by step with clear instructions and demonstration. We visited their garden and shed too. Have a great day with the traditional Balinese family （& their lovely dog) .💞💝 Hope everyone can enjoy the coconut oil class. 💯💯👏😆😎