Kanagawa: Turul și degustarea berăriei de sake Kanei Shuzoten
- Cufundați-vă în lumea fabricării sake-ului la Kanei Shuzoten
- Explorați zone ale fabricii de bere care nu sunt în mod normal deschise publicului
- Aflați despre procesul de fabricare a berii de la personalul informat
- Descoperiți rolul koji și echilibrul dintre fermentație și eleganță
- Bucurați-vă de o sesiune specială de degustare, organizată exclusiv pentru această experiență
La ce să vă așteptați
Descoperiți măiestria din spatele sake-ului japonez la Kanei Shuzoten. Acest tur exclusiv oferă acces la zonele fabricii de bere care nu sunt în mod normal deschise publicului, inclusiv uneltele, rezervoarele și spațiile de lucru unde se produce sake.
Aflați cum temperatura, timpul, koji și fermentația modelează aroma, textura și gustul. Personalul implicat în procesul de fabricare va explica tehnicile și deciziile din spatele sake-ului fabricii.
Încheiați cu o degustare specială de sake selectat. Explorați diferențele de structură, umami și postgust, în timp ce învățați cum alegerile de fabricare afectează aroma și temperatura de servire.
Limitată la 20 de participanți, această experiență intimă combină accesul în culise cu o degustare ghidată de sake.
Recenzii
Contactați-ne
S-ar putea să vă placă și...
Kanazawa: Turul și experiența de degustare a berăriei de sake Yachiya Shuzo
Tur privat de o zi întreagă în Kanazawa: Gheișe și Samurai
Turul fabricii de sake Hirata în Hida Takayama
Takayama: Degustare autentică de sake la o fabrică de bere istorică
Bilet SHIBUYA SKY
Tur pietonal Kanazawa: Grădină, Castel, Samurai și Gheișe+Taxi
Tur privat și personalizat de plimbare prin bijuteriile ascunse din Kanazawa
Refaceți-vă propria experiență Kimono în Tokyo