Hyogo: Turul fabricii de sake Eigashima și al distileriei de whisky

Descoperiți măiestria japoneză a sake-ului și a whisky-ului într-o singură experiență ghidată la Eigashima Sake Brewery și White Oak Distillery din Hyogo. Începeți la Eigashima Sake Brewery și aflați cum se produce sake-ul folosind orez, apă, koji și fermentație. Explorați facilitățile cheie și vedeți cum tehnicile tradiționale îi modelează aroma și gustul. Continuați la White Oak Distillery, unul dintre pionierii producției de whisky din Japonia, și aflați cum este distilat și învechit whisky-ul japonez. Vizitați depozitul de butoaie pentru a vedea diferite tipuri de butoaie, cum ar fi cele de bourbon, sherry, vin și castan japonez, și înțelegeți cum acestea influențează aroma. Bucurați-vă de o degustare ghidată de sake și whisky single malt, plus șansa rară de a gusta apă naturală de fermentație și de a învăța cum ingredientele și măiestria definesc ambele băuturi.