Experiență de studiu și cercetare a patrimoniului cultural imaterial de cules și preparare a ceaiului din Muntele Cangshan, Dali
Activitate nouă
Poarta Cangshan a Orașului Vechi Dali
- Disponibil pe tot parcursul anului, o plantație de ceai privată veche de un secol, unde se pot culege și produce ceaiuri, ideală pentru părinți și copii/familii/pasionați de ceai
- Moștenire antică, meșteri conducând culesul de ceai, fotografii frumoase, transmiterea măiestriei de a face ceai și explicarea cunoștințelor despre ceai
- Asigurarea calității, fiecare persoană primește ceai cadou
La ce să vă așteptați
Notificare înainte de călătorie
Informațiile detaliate vor fi trimise prin e-mail în 1-2 zile lucrătoare după plasarea comenzii. Uneori, e-mailurile pot ajunge în folderul de spam. În timpul sezonului turistic de vârf, trimiterea e-mailurilor poate fi ușor întârziată. Dacă primiți mai multe e-mailuri, vă rugăm să îl considerați valabil pe cel mai recent. Vă mulțumim pentru răbdare și cooperare.
Introducere activitate
- Experiență de cules și preparare a ceaiului Activitatea de cules și preparare a ceaiului verde: culesul ceaiului, prăjirea și opărirea ceaiului, frământarea ceaiului, uscarea, apoi degustarea ceaiului. Fiecare participant poate lua acasă un pachet de ceai verde (aproximativ 30g).
- Experiență de presare a prăjiturilor de ceai Cântărirea ceaiului, ambalarea în pungi, aburirea pentru înmuiere, modelarea, presarea în prăjituri, desfacerea pungilor, apoi uscarea; fiecare participant poate lua acasă un pachet de ceai verde (aproximativ 30g).
- Grădina de ceai este deschisă pe tot parcursul anului. Perioada pentru experiența de cules ceai este din aprilie până în noiembrie în fiecare an; perioada pentru experiența de presare a prăjiturilor de ceai este din noiembrie până în aprilie.
Urmați fermierii de ceai în zona de ceai desemnată, învățați manual tehnici de cules (ciupiți ușor tulpina cu degetul mare + arătător); culegeți liber, umpleți coșurile de bambus și experimentați imersiv peisajul grădinii de ceai.
Frunzele proaspete sunt aduse înapoi la ceainărie, întinse uniform pe coșuri de bambus, uscate la umbră și într-un loc ventilat pentru a elimina umezeala de la suprafață, pregătindu-le pentru fixare.
Se prăjește în wok la temperatură înaltă (aproximativ 180℃), pentru a sigila prospețimea și a fixa culoarea, eliminând gustul astringent; se frământă fierbinte cu mănuși, extrăgând sucul de ceai și formând fâșii; se prăjește lent la foc mic până se usucă
Preparați ceai de casă, comparați și degustați; puteți scrie de mână numele ceaiului, ambala prăjitura de ceai și lua acasă ceaiul artizanal exclusiv.
Recenzii
Revizuire pentru: Experiență de cules și preparare a ceaiului
We had a fantastic morning at a family-owned tea plantation, where we were warmly welcomed by the host, 兰姐. Our guide, 香姐, was incredibly patient as she taught us the art of picking tea leaves. We even got to experience the process of drying and kneading the leaves afterwards. The entire experience was both educational and enjoyable. I highly recommend this activity! location:
Util.
Contactați-ne
Aveți o întrebare despre această activitate? Întreabă-ne pe chat live!
S-ar putea să vă placă și...
Yunnan Tururi gastronomice
Banchetul Tusi din Shangri-La Kangzan, Yunnan
Rezervați acum pentru mâine
Anulare gratuită
CZK 589.15
Dali Excursii de mai multe zile
Tur privat de 5 zile pe circuitul clasic Yunnan (Lijiang + Dali + Shaxi + Muntele de Zăpadă Yulong + Muntele de Aur Baisha Jinsan + Shuanglang Xizhou + Vopsire cu cravată Erhai)
Rezervați acum pentru mâine
Tur privat
Grup privat
Activitate nouă
De la CZK 10,441.59
Dali Excursii de mai multe zile
Tur privat de 5 zile și 4 nopți în Kunming, Dali, Lijiang și Shangri-La
Tur privat
Grup privat
5.0
50+ rezervat
De la CZK 13,704.25
Dali Excursii de o zi
Lijiang pleacă spre Orașul Vechi Baisha, Cultura Dongba, Orașul Vechi Shaxi, tur de o zi în grup independent
Rezervați acum pentru mâine
Tur privat
Grup privat
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
De la CZK 1,197.49
De la CZK 2,483.95
Dali ATV
Experiență off-road cu ATV-uri pe plajă în Dali Xiqi
Rezervați acum pentru mâine
Până la 3 ore
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
Activitate nouă
CZK 567.19
Dali Excursii de mai multe zile
Cântecul Munților și Mărilor 8 zile, circuit clasic Yunnan Dianxi de Nord, cu plecare și sosire în Kunming
Rezervați acum pentru mâine
Tur privat
Grup privat
De la CZK 25,363.45
Dali Închirieri auto
Excursie de o zi cu mașina închiriată în jurul lacului Erhai din Dali
Anulare gratuită
Confirmare instantanee
5.0
De la CZK 1,910.75
De la CZK 2,506.89