Kanazawa, magazin specializat în tempura Tenkin, Prefectura Ishikawa, Kanazawa
- Magazinul folosește două rețete exclusive de prăjire de top, rezultând o textură ușoară, crocantă și non-grasă.
- Bucătarul-șef merge zilnic la piață pentru a selecta cu atenție pește de sezon, legume Kaga și alte ingrediente locale.
- Cu doar șapte locuri la tejghea, puteți admira de aproape procesul de preparare a tempura și vă puteți bucura de atmosfera grădinii.
- Un magazin specializat în tempura sub vechiul restaurant Kinchoro, calitatea este garantată.
La ce să vă așteptați
Situat lângă strada Higashi Chaya și Grădina Kenrokuen din Kanazawa, "Tenkane" este un restaurant rafinat specializat în tempura, unde bucătarul-șef selectează cu atenție pește de sezon și legume Kaga, prăjindu-le cu măiestrie pentru o experiență crocantă. Amplasat de-a lungul râului Asano, într-un peisaj urban care evocă atmosfera "Taki no Shiraito" a lui Izumi Kyoka, puteți admira măiestria bucătarului-șef de la tejghea, savurând fructe de mare și legume locale, cufundându-vă în atmosfera japoneză. Este ușor accesibil pe jos sau cu o scurtă călătorie de la Gara JR Kanazawa, fiind locul ideal pentru a experimenta bucătăria tempura de top din Hokuriku.
Contactați-ne
Recenzii
The dinner was excellent...both in quality and in service. The venue is absolutely beautiful, and the garden in the back adds such a romantic touch. Overall, it was a wonderful experience.
Întrebări frecvente
S-ar putea să vă placă și...
Kanazawa, restaurant japonez Kinchoro Honten, Prefectura Ishikawa, Kanazawa
Experiență culinară locală de 3 ore în Piața Omicho din Kanazawa
Bilet de admitere la Grădina Kenrokuen
Mănâncă ca un localnic în Kanazawa
Curs tradițional de sushi și gătit japonez în Kanazawa
Din Kanazawa: Shirakawa-go, Gokayama și Satul Sculpturilor în Lemn
Tur cu autobuzul Shirakawa-go & Gokayama și Hida Takayama (plecare din Kanazawa)
JR Permis de zonă Hokuriku