Yilan Su'ao: Excursie de o jumătate de zi cu pește proaspăt de sezon

Nanfang'ao are bogate specii de pești și este, de asemenea, unul dintre cele trei porturi de pescuit majore din Taiwan. Cu toate acestea, fructele de mare consumate în restaurantele cu fructe de mare sunt toate produse local? Nu neapărat! Prin urmare, pentru a permite tuturor să mănânce pește produs local, să înțeleagă ecologia și valoarea peștelui, pornind de la „dietă” ca punct de plecare cel mai apropiat de viață, folosind „consumul de pește” pentru a stabili o legătură între oameni și ocean, pentru a atinge obiectivul de consum durabil de pește.