Turul fabricii de sake și crearea de etichete în istoricul Tokoname
- Explora fabrica de sake Sawada, care produce sake fin din 1848 în Tokoname
- Învață pașii de fabricare a sake-ului de la un expert al berăriei și gustă apă de preparare pură
- Degustă cinci varietăți de sake asortate cu delicatese locale din Peninsula Chita
- Creează-ți propria etichetă de cutie de sake pentru a lua acasă un suvenir personalizat
La ce să vă așteptați
Descoperiți lumea sake-ului japonez la Sawada Sake Brewery, un producător de familie din Tokoname din 1848. Situată pe istorica Peninsulă Chita, renumită pentru tradițiile de fermentare, berăria poartă o moștenire de secole de fabricare a sake-ului.
Un ghid al berăriei va prezenta procesul de fabricare a sake-ului, de la prepararea orezului până la fermentare. Gustați apa pură de fabricare, apoi intrați în berăria atmosferică pentru a vedea vasele tradiționale și camerele de fermentare.
Degustați cinci varietăți de sake asortate cu delicatese locale (opțiuni non-alcoolice disponibile), apoi creați-vă propria etichetă pentru o doză de 180 ml de sake pe care să o luați acasă.
Acest tur îmbină istoria, măiestria și creativitatea, oferindu-vă o apreciere mai profundă a uneia dintre cele mai iconice tradiții ale Japoniei.
Recenzii
Contactați-ne
S-ar putea să vă placă și...
Din Nagoya: Tradiții meșteșugărești în Tokoname și Arimatsu
Tokyo: Tur de bar în Izakaya japoneză din Asakusa
Degustați o varietate de sake-uri cu un somelier de sake.
Tur de 3 ore la o fabrică de sake din Kyoto, cu degustări și asocieri culinare
Gustă Takayama: Tur culinar și la o fabrică de sake
Tren expres Kintetsu de la Osaka la Nagoya și Ise
Restaurantul THE SUN & THE MOON Bucătărie franceză - Tokyo
Zenen Nishiumeda (Zenen Nishiumeda) Bucătărie Kaiseki - Osaka Umeda