Tur pietonal gastronomic de o jumătate de zi în vechiul Hutong din Beijing

Turul culinar pietonal prin hutonguri a fost o modalitate excelentă nu doar de a explora hutongurile în sine, ci și de a te cufunda în cultura chineză. Am învățat despre diferitele tipuri de mâncăruri tradiționale, de la dulci la sărate, precum și o mulțime de curiozități și cum este viața de zi cu zi acolo, de la ghidul nostru, Jim. Jim a fost un ghid turistic excelent, foarte informativ, politicos, amabil și prietenos. Am conversat despre diverse subiecte legate de viața și cultura chineză, în special despre cum era în Beijing, iar el ne oferea întotdeauna ajutor fără să-l cerem. Ghidul nostru avea, de asemenea, bune abilități de povestitor, deoarece cu fiecare cuvânt pe care îl spunea despre istoria și modul de viață din locurile pe unde ne plimbam, eram mereu intrigați și interesați de tot ce avea de spus. După turul nostru, Jim ne-a ajutat chiar și să ne orientăm pentru a găsi alte locuri interesante de vizitat, arătând că știa cu adevărat zona și părțile interesante ale întregului oraș. În general, ne-am bucurat cu adevărat de timpul petrecut în tur, precum și de mâncarea pe care am mâncat-o; va fi cu adevărat o amintire pe care o vom prețui.

Ghidul nostru, Ruiya, este destul de familiarizată cu hutong-urile din Beijing din această zonă. O doamnă tânără și bine informată, recomandarea ei pentru un mic dejun tradițional din Beijing a fost interesantă și ne-a condus încet prin diverse hutong-uri. Ne-am bucurat de multe alte delicii locale pentru micul dejun, care au fost minunate și savuroase. Am încheiat turul la cafeneaua cu ursuleți, care este foarte unică, fiind un hutong vechi cu o cafenea modernă contemporană ce prepară o cafea foarte interesantă și savuroasă. Baristii de acolo sunt toți bine pregătiți și au certificare corespunzătoare pentru prepararea cafelei. Trebuie să încercați..!!

Ne-am simțit minunat în acest tur! Ghidul nostru a fost Jim, care a fost foarte politicos, bine informat și atent. Am fost, de asemenea, suficient de norocoși să fim singurele persoane care au rezervat turul, prin urmare s-a transformat într-un tur privat. Am încercat multe mâncăruri locale diferite pe care nu le-am fi încercat altfel dacă nu am fi mers în acest tur. Per total, o experiență grozavă!

Turul în sine este destul de bun, dar cred că este un grup destul de mare pentru prețul cerut. Acest lucru face dificilă gestionarea pentru ghidul turistic. Rețineți că instrucțiunile de întâlnire de pe Klook sunt vechi și incorecte.

Freya a fost ghidul nostru. A fost prietenoasă și atentă. De asemenea, este foarte bine informată despre originile mâncărurilor. Hutong-ul pe care l-am vizitat a fost atât de local și autentic, nimic asemănător cu locurile turistice banale pe care le-am mai văzut. Pentru cei care doresc un curs intensiv despre mâncare, acest tur culinar de mic dejun este foarte recomandat! 👍

ghidul meu este Freya și este minunată și autentică. Locul unde ne-au dus la micul dejun este undeva unde nu ai merge singur, deoarece turul te va duce prin hutong-uri lungi și șerpuite și se va opri la localuri modeste care s-ar putea să nu aibă nici măcar un nume pentru mâncare. Cu toate acestea, problema este că trebuie să te angajezi cu adevărat la data rezervării tale, deoarece turul care operează acest lucru nu permite flexibilitate. Soțul meu era bolnav cu febră și totuși nu am putut reprograma turul. Furnizorul operator (lostplate) mi-a spus că pot reprograma cu condiția să plătesc un supliment de 50% pentru fiecare persoană pentru reprogramare. Le-am spus că aș fi mai mult decât fericită să particip, dar cum vor explica celorlalți oameni din grup care vor împărți mâncarea cu noi? (apropo, mâncarea este întotdeauna împărțită între persoanele care se alătură turului, de exemplu, un coș plin cu găluște de împărțit... sau un bol de lapte de soia de împărțit).

Nu am reușit să mă alătur turului cât timp am fost în gară.