Tokyo: Explorarea pieței Toyosu cu un maestru sushi și experiență de degustare a unui set de sushi proaspăt preparat

Piața Toyosu Piața Toyosu, care a moștenit cea mai mare piață de pește din Japonia, “Piața Tsukiji”, a fost deschisă în 2018, introducând tehnologie de vârf, o zonă de licitație cu temperatură controlată și creând un mediu mai igienic, păstrând în același timp spiritul licitațiilor live de diverse produse marine din Piața Tsukiji. De această dată, am aranjat special ca un maestru sushi japonez să conducă un tur într-o zonă rezervată operatorilor, care în mod normal nu este deschisă publicului, pentru a observa îndeaproape cele mai proaspete produse marine! ※Nu ezitați să puneți orice întrebare! Aceasta este o ocazie rară de a experimenta cultura fructelor de mare de renume mondial din Japonia, așa că vă rugăm să întrebați oricând!

Introducere în meniul de sushi al restaurantului de sushi

• Un ulcior de sake japonez
• Două aperitive (Chawanmushi și calmar fiert înăbușit) Chawanmushi și un fel de mâncare mic de sezon
• Două tipuri de sashimi
• Pește la grătar
• Fel de mâncare mic
• Nigiri Sushi (pește alb, calmar, pește alb, uni, creveți botan, ton roșu, ton de burtă medie, pește argintiu (cum ar fi kohada), scoici, macrou, scoici, ton de burtă mare, ton flambat, anghilă stelară)
• Rulouri de sushi (tipuri de rulouri de sushi)
• Supă Miso