Workshop de Preparação de Café em Da Nang

A Jane foi adorável e nos mostrou como fazer 4 tipos diferentes de cafés vietnamitas: phin, ovo, coco e sal. A aula foi muito informativa e interativa com o grupo. Uma experiência muito agradável.

Foi uma experiência muito feliz. A Srta. Jane ensinou muito bem, e a linguagem também foi muito bem-humorada. Ela explicou em detalhes o conhecimento básico dos grãos de café e as características especiais dos grãos de café vietnamitas. O café também é muito delicioso. Eu gosto mais do café com sal. Eu recomendo fortemente!!!

This was such a fun experience! Learned how to make Phin Coffee, Egg Coffee, Salt Coffee, and Coconut Coffee. The instructions were easy to follow, and Jane was really hands-on. She even gave us ideas/alternatives for milk that might be hard to find outside Vietnam. The support after the class was great. I had trouble downloading the recipe, reached out more than a week later, and Jane still responded and sent everything over and answered all my questions. Definitely a must-try experience if you're in Da Nang.

Lana was such an amazing teacher and we thank her for sharing with us her wisdom on how to properly make Vietnamese coffee!! It will be very useful for when we recreate them back home (considering that I love Vietnamese coconut coffee so much! 🤩) We also had the privilege to learn about Vietnamese culture and a touch of history through coffee which made this entire experience a must (to do) when you’re in Da Nang!

We were a class of 8 and overall the experience was great. Jane was able to walk us through a quick history/background on Vietnamese coffee origins and of course some recipes (Brewing Vietnamese coffee, egg Coffee, Salt Latte, and Coconut Latte). would 100% recommend for people visiting Da Nang.

Adorei o workshop em grupo pequeno! O instrutor é muito experiente, profissional, amigável e divertido. Gostei imensamente do workshop e encorajaria outros a fazê-lo também! Aprenda a fazer os populares e famosos cafés vietnamitas de ovo, sal e coco. Uma ótima maneira de impressionar sua família e amigos quando voltar para casa e preparar os cafés que aprendeu no workshop!

Gostámos muito de participar na Aula de Preparação de Café. O anfitrião atualizou-nos com antecedência e manteve-nos informados regularmente. Também nos orientou sobre o que fixar no Grab e até forneceu fotos do edifício para nos ajudar a encontrar facilmente o local. A aula em si foi divertida e envolvente — a Sia, a nossa professora, foi divertida e conhecedora. Ela partilhou histórias sobre como diferentes cafés foram descobertos e até nos ensinou a pronunciar palavras vietnamitas comuns. No geral, divertimo-nos muito e apreciámos verdadeiramente o nosso café. O que fizemos com a orientação da Sia estava absolutamente delicioso. Altamente recomendado!

Fabulous day out learning all about what goes into making the various types of Vietnamese coffee. Jane was enthusiastic, friendly and spoke perfect English. Highly recommend having the lunch along with the coffee workshop, plentiful, super fresh and tasty.

Foi uma experiência muito divertida e cultural fazer café vietnamita. A receita do café era muito simples. Após a sessão, nosso instrutor também compartilhou uma receita que eu poderia levar para casa como referência.

Today I experienced Vietnamese coffee in an extraordinary way. Jane led the coffee workshop and was the perfect guide for my first experience with Vietnamese egg coffee. She is funny, witty and charming and a great storyteller as she explained how and why certain tools and ingredients are used in making my newest favorite coffee….all in top-notch English. Jane definitely made this a 5-star experience. Before the event I got a confirmation WhatsApp message with clear instructions (I missed that) and she even reached out while I was lost walking the neighborhood trying to find my way. The experience was just delightful. I can appreciate every cup of Vietnamese coffee so much more now that I know the effort involved. I’m even excited about making my own coffee at home. I will definitely recommend this workshop to any and everyone who even mentions coffee to me. Well worth the money. Also don’t worry if you’re attending solo, it’s a community effort.