Workshop de Preparação de Café em Da Nang

Gostámos muito de participar na Aula de Preparação de Café. O anfitrião atualizou-nos com antecedência e manteve-nos informados regularmente. Também nos orientou sobre o que fixar no Grab e até forneceu fotos do edifício para nos ajudar a encontrar facilmente o local. A aula em si foi divertida e envolvente — a Sia, a nossa professora, foi divertida e conhecedora. Ela partilhou histórias sobre como diferentes cafés foram descobertos e até nos ensinou a pronunciar palavras vietnamitas comuns. No geral, divertimo-nos muito e apreciámos verdadeiramente o nosso café. O que fizemos com a orientação da Sia estava absolutamente delicioso. Altamente recomendado!

A Jane foi adorável e nos mostrou como fazer 4 tipos diferentes de cafés vietnamitas: phin, ovo, coco e sal. A aula foi muito informativa e interativa com o grupo. Uma experiência muito agradável.

Eles oferecem uma aula muito interessante, onde você aprenderá a fazer diferentes tipos de café vietnamita, além de sua história. Você nem perceberá o tempo passar. O almoço é muuuuito bom, eles servem autêntica culinária vietnamita.

Foi uma experiência muito divertida e cultural fazer café vietnamita. A receita do café era muito simples. Após a sessão, nosso instrutor também compartilhou uma receita que eu poderia levar para casa como referência.

Aula divertida e interessante, ótima para amantes de café que estão começando a conhecer o café vietnamita. O instrutor é envolvente e amigável. Fiz novos amigos da Ásia, Europa e Austrália.

Lana was such an amazing teacher and we thank her for sharing with us her wisdom on how to properly make Vietnamese coffee!! It will be very useful for when we recreate them back home (considering that I love Vietnamese coconut coffee so much! 🤩) We also had the privilege to learn about Vietnamese culture and a touch of history through coffee which made this entire experience a must (to do) when you’re in Da Nang!

We were a class of 8 and overall the experience was great. Jane was able to walk us through a quick history/background on Vietnamese coffee origins and of course some recipes (Brewing Vietnamese coffee, egg Coffee, Salt Latte, and Coconut Latte). would 100% recommend for people visiting Da Nang.

Foi uma experiência muito feliz. A Srta. Jane ensinou muito bem, e a linguagem também foi muito bem-humorada. Ela explicou em detalhes o conhecimento básico dos grãos de café e as características especiais dos grãos de café vietnamitas. O café também é muito delicioso. Eu gosto mais do café com sal. Eu recomendo fortemente!!!

O workshop de preparação de café foi, de facto, uma experiência revigorante. Aprendi a fazer café de ovo e café de sal ao estilo vietnamita, usando o método tradicional. Foi uma aula muito divertida e recomendo-a vivamente.

Reservamos isto à última hora, mas foi um dos pontos altos da nossa viagem ao Vietname. A nossa professora, Leo, partilhou muitas informações sobre a cultura do café no Vietname. Fizemos 3 tipos de café e todos estavam deliciosos. Também tivemos uma conversa agradável e descontraída com ela, o que tornou a aula ainda mais divertida. Obrigada!