Aula de Culinária em Singapura pela ANATTA Culinary Academy

3hr
Academia Culinária Anatta
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  • Descubra os segredos para preparar a massa para Guo Tie e Sheng Jian Bao com a textura e elasticidade certas
  • Crie recheios saborosos para Guo Tie e Sheng Jian Bao
  • Aprenda técnicas para enrolar e moldar Guo Tie de forma organizada
  • Explore métodos adequados de pregas para Sheng Jian Bao
  • Experimente fritar os bolinhos na frigideira para obter bases crocantes e interiores suculentos

O que esperar

Descubra a arte de fazer Guo Tie com fundo crocante e Sheng Jian Bao suculento com o Chef Ambrose Poh, focando em técnicas de fritura em panela que criam uma base perfeitamente crocante enquanto mantêm o recheio macio e cozido uniformemente.

Aula de Culinária em Singapura: Guotie de Xangai e Sheng Jian Bao
Aula de Culinária em Singapura: Guotie de Xangai e Sheng Jian Bao
Aula de Culinária em Singapura: Guotie de Xangai e Sheng Jian Bao
Aula de Culinária em Singapura: Guotie de Xangai e Sheng Jian Bao

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