Sushi Padrão | Curso de Preparação de Nigiri Sushi
- Entre na popular loja de culinária japonesa [Restaurante Uo Daisho] e embarque em uma jornada gastronômica que combina degustação de menu de sushi com uma experiência profissional de produção de sushi.
- Sob a orientação de chefs de sushi experientes, aprenda a fazer sushi autêntico, desde o reconhecimento de ingredientes até as principais técnicas para fazer nigiri sushi, e experimente profundamente a essência da cultura japonesa de sushi.
- Após a aula, você também pode desfrutar de um menu de sushi recém-preparado e deixar lembranças inesquecíveis da culinária japonesa em um ambiente relaxante e agradável.
O que esperar
Entre no mundo central da culinária japonesa e embarque em uma experiência de sushi imersiva que vai da “degustação” à “feitura manual”. Sob a orientação de um chef de sushi profissional, você aprenderá sobre a cultura do sushi e o espírito do artesão de perto. Desde a seleção de ingredientes, métodos de processamento até todos os detalhes do sushi nigiri, você revelará gradualmente a essência do autêntico sushi Edomae.
Antes do início da experiência, o chef apresentará os ingredientes frescos selecionados do dia e o conhecimento básico do sushi, incluindo a temperatura do arroz, a proporção do arroz avinagrado e os princípios de harmonização de diferentes tipos de peixe. Em seguida, você entrará na sessão prática, onde aprenderá a amassar sushi e colocar ingredientes, e concluirá seu próprio trabalho de sushi sob a orientação individual do chef.
Após a aula, você pode desfrutar de um menu de sushi cuidadosamente preparado, saborear os sabores autênticos apresentados por técnicas profissionais e também pode saborear lentamente o sushi que você fez como uma lembrança de viagem inesquecível. Seja você um entusiasta de sushi ou um viajante que está entrando em contato com a culinária japonesa pela primeira vez, este é um passeio único que combina comida, cultura e experiência interativa.
Avaliações
Really enjoyable experience. The chef was very helpful and was constantly offering us more food to ensure that we had enough. The sushi was fresh and delicious and we both left very happy and full. Also, was a really nice touch giving us a fridge magnet each to take home as a souvenir. Would highly recommend.
We had an amazing experience! The staff were so kind, professional, and genuinely caring. They were wonderful with our children, and the little gifts they gave them were such a thoughtful touch. Everything felt well organized and truly worth every penny. We’re so glad we chose this experience and would highly recommend it!
wow. this place was probably one of the best places they were so so nice. I highly recommend this place .the staff went above and beyond for us, very,welcoming.thanks for the experience,and the chef was amazing.
We had a fantastic time with the sushi-making class in Osaka! The instructor was incredibly patient and guided us step-by-step through making nigiri and gunkan sushi. The ingredients were fresh, and the venue was clean and well-equipped. It was a fun, hands-on cultural experience for our family. Highly recommended for anyone visiting Osaka!
We had a fantastic time at the Sushi making class. Loved the outfits, the sensei, the Sushi, and the free souvenir. Everyone was so kind! Thank you again 🙏
best experience in Japan ❤️
instructor could barely speak English and was quite unclear. methods were complicated. We just made it our own way nonetheless it was still fun
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