Restaurante Self-Service Chongqing Number 8 Kitchen
- O Chongqing No. 8 Kitchen está localizado no 8º andar do Hyatt Hotel, com frutos do mar frescos espalhados pela bancada de gelo, pratos quentes feitos sob encomenda com aromas irresistíveis, pratos frios autênticos de Chongqing picantes e satisfatórios, combinados com sobremesas requintadas e um ambiente elegante, tornando os jantares e pequenas reuniões agradáveis e elegantes.
- O No. 8 Kitchen combina sabores globais frescos com a atmosfera local de forma perfeita. Frutos do mar frescos colhidos diariamente são doces e macios, costeletas grelhadas no fogo são suculentas e saborosas, e também há uma variedade de pratos quentes, frutas para limpar o paladar e sobremesas doces, tudo em um só lugar, sem limite de tempo ou quantidade, cada mordida é genuinamente satisfatória.
- Desbloqueie uma experiência explosiva de frescor em um só lugar, com uma localização privilegiada e fácil de encontrar, ingredientes frescos colhidos diariamente e uma variedade super completa, desde frutos do mar frescos, lanches no estilo Chongqing até pratos quentes globais e sobremesas requintadas, tudo coberto. Operação transparente para comer com tranquilidade, serviço atencioso + ambiente confortável, adequado para jantares familiares, pequenas reuniões com amigos ou banquetes descontraídos.
O que esperar
O Chongqing No. 8 Kitchen, escondido no coração do distrito comercial de Jiefangbei, está localizado no 8º andar do Grand Hyatt Hotel Chongqing. Com uma excelente localização e um ambiente de jantar imersivo, oferece aos gourmets da cidade montanhosa um festival gastronômico ilimitado! A iluminação quente se entrelaça com mobiliário elegante, mesas e cadeiras de madeira combinadas com um layout espacial transparente, isolando o barulho do distrito comercial e preservando a vivacidade da vida cotidiana. Seja um pequeno encontro com amigos, um jantar aconchegante em família ou um banquete relaxante com colegas, você pode desfrutar de momentos gastronômicos imersivos em um ambiente agradável e descontraído.
Duplo golpe de frutos do mar recém-feitos: a barraca de frutos do mar está cheia de frescor. Caranguejos nadadores rechonchudos e saborosos e amêijoas de areia doces e sem areia são exibidos ordenadamente todos os dias. O gelo mantém o frescor, e cada mordida traz a doçura pura e fresca do oceano; lagosta grande cozida no vapor com alho e vermicelli, a carne é macia e firme, e o alho e o frescor do camarão são profundamente integrados; há também vieiras grandes do mar abertas e assadas na hora e bife. O mestre controla bem o calor. A camada externa é crocante e saborosa, e o interior é rico em suco. É combinado com pimenta do reino, sal marinho ou um prato seco picante, e o sabor muda à vontade, e a sensação de frescor atinge diretamente o céu.
Sabores de Yu colidem com sabores globais: o autêntico estilo Yu percorre todo o processo, capturando totalmente o paladar pesado das pessoas da cidade montanhosa; ao mesmo tempo, reúne sabores globais. O macarrão esticado à mão pelo mestre é forte e delicioso, combinado com caldo de osso de boi e coberturas opcionais, que são reconfortantes e nutritivas; há também sashimi japonês, tom yum tailandês, pizza italiana e outras iguarias diversas, com sabores doces, picantes, salgados e frescos. A área de sobremesas é um tesouro, com o famoso bolo Napoleão, massa folhada crocante, creme denso, combinado com bolo de mousse, pudim de caramelo e salada de frutas frescas, doce, mas não enjoativo, curando toda a fadiga com uma mordida.
Desfrute de uma experiência gastronômica imersiva: o espaço limpo e elegante é combinado com um serviço atencioso e atencioso. Desde a orientação do assento até o reabastecimento da refeição, a resposta é oportuna e não intrusiva durante todo o processo. Os ingredientes são comprados frescos todos os dias e a cozinha aberta é totalmente transparente, para que você possa comer com tranquilidade. Aqui, não há necessidade de restrições, aproveite sem limite de tempo e sem limite, permitindo que suas papilas gustativas viajem entre o sabor local de Yu e o sabor fresco global, colhendo a dupla satisfação do paladar e do corpo










Avaliações
we've been eating many Western seafood buffets in Australia. The no 8 kitchen's buffet had a good variety of seafood, but overall it was fairly average. The abalone was the highlight—fresh and well prepared. However, the rest of the seafood, including the oysters, prawns, and crab, was quite ordinary and didn't really stand out. The service was good and the restaurant was clean, but I expected better quality for the price. Worth trying if you enjoy abalone, but don't expect an exceptional seafood buffet.
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