Yilan Su'ao: Excursão de meio dia à peixaria sazonal

Museu de Histórias dos Quatro Peixes
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  • Promover o movimento Slow Fish, promovendo o "comer peixe lentamente".
  • Entender a origem e a fonte do peixe, priorizando frutos do mar locais e da estação.
  • Esperar que os consumidores não apenas apreciem os frutos do mar, mas também respeitem e se preocupem com o ecossistema marinho.

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Tipo de embalagem

Meio dia de viagem com peixe fresco da estação

Quantidade

€ 36.95

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O que esperar

Nanfang'ao possui uma rica variedade de peixes e é um dos três maiores portos de pesca de Taiwan. No entanto, os frutos do mar consumidos nos restaurantes de frutos do mar são todos produzidos localmente? Não necessariamente! Portanto, para que todos possam comer peixe produzido localmente, entender a ecologia e o valor do peixe, e tendo como ponto de partida a "alimentação", que é o mais próximo da vida, o objetivo é estabelecer uma ligação entre humanos e o oceano através do "comer peixe", alcançando o objetivo de comer peixe de forma sustentável.

A origem do Museu de Histórias dos Quatro Peixes, o único museu de arte de peixes em Taiwan.
A origem do Museu de Histórias dos Quatro Peixes, o único museu de arte de peixes em Taiwan.
Experiência em culinária de peixe, cultura do consumo de peixe
Experiência em culinária de peixe, cultura do consumo de peixe
Aproveite a culinária Slow Fish
Aproveite a culinária Slow Fish
Yilan Su'ao: Viagem de peixe da estação - Experiência de meio dia de slow fish

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