Takamatsu: Experiência de fazer udon Sanuki artesanal autêntico

O mestre de udon foi muito atencioso, não só ensinou todo o processo de fabricação de udon, como também pudemos provar os deliciosos petiscos especiais de Sanuki. Desde amassar a farinha de udon, sovar, esticar e cortar a massa, até comer o udon que nós mesmos preparamos. Seja o udon de duas formas, tempura, oden, chawanmushi ou os acompanhamentos, tudo estava delicioso. É uma atividade que vale muito a pena experimentar, com duração de duas horas. Originalmente, tínhamos reservado a sessão de fabricação de macarrão para as 14h, mas como nosso voo era às 17h10, precisávamos sair mais cedo para o aeroporto. Ao chegar à loja, conversamos com o mestre, e como havia outras pessoas que também iriam experimentar a fabricação de macarrão, a atividade não podia ser adiantada. Informamos ao mestre que talvez tivéssemos que sair no meio da atividade, por volta das 15h30. O mestre, então, acelerou o processo de fabricação de macarrão, e conseguimos terminar a experiência antes das 15h. O banquete de degustação também foi rapidamente preparado, com ingredientes frescos e uma apresentação e sabor excelentes. O mestre e os funcionários foram calorosos e atenciosos. Além disso, recebemos um certificado de conclusão e um rolo de massa de presente. Os membros do grupo concordaram que a experiência foi ótima, obrigado!

Experiência maravilhosa em Shikoku. O pacote inclui uma aula de preparo de udon com duração de cerca de 35 minutos, seguida de um jantar que inclui udon quente e frio feito na hora.

很有趣的體驗！教練十分有趣，而且教得相當好，當天有五名日本青少年，三名加拿大人，有位十歲左右的小朋友，和我們兩位香港人。基於我們各位的國籍，主要用英文講解，但她竟然也懂得說一點點廣東話，而不是國語！課堂提供一切工具，食材，也有手套和圍裙。時間過得很快，亦有拍照的時間！導師會把我和老公的烏冬一起煮，烏冬是可以分辨得出來的，是因為切的粗幼度不同。最後先上一碗湯烏冬，然後再上冷烏冬，原本亦有天婦羅和關東煮提供。如果你覺得烏冬不夠的話可以再encore。渡過了愉快的兩小時，可以食到自己製作的烏冬，極力推薦！！

Tudo, desde a experiência, a equipe, a comida, a localização, foi incrível! Inicialmente, fiquei um pouco preocupado, pois não havia muitas avaliações no Klook para isso, mas tudo funcionou sem problemas após a reserva. Fui recebido calorosamente e alegremente pela equipe, a aula foi divertida e tranquila, a instrutora se esforçou ao máximo com as instruções em inglês e tentou fazer algumas conversas simples. Fotos e vídeos são permitidos, eles lhe darão um avental de plástico e luvas depois que você calçar os chinelos para que a maioria de suas roupas não fique coberta de farinha. Você pode levar para casa o rolo de massa e um certificado, para os quais eles fornecem uma sacola plástica. Você também pode optar por levar para casa o udon que fez, mas ele deve ser consumido no mesmo dia. Eles combinarão o udon de todos e o incluirão como parte da refeição que você reservou, oferecendo uma refeição balanceada com tigelas de udon frio e quente. No geral, foi muito divertido e valeu a pena. Fez meu dia em Takamatsu valer a pena. Observação: ligue para eles para reservas individuais.

Mestre: Ensina com muita dedicação, com o espírito artesanal japonês 👍 Ajuda a tirar fotos 📷 Emite certificado 📄 Oferece rolo de massa 👨‍🍳 e um farto menu. Localização: Acessível de ônibus 🚌, trem 🚇 ou a pé 🚶‍♀️, muito conveniente. Experiência: Profissional, o processo não é difícil e é muito divertido, e ainda é possível saborear a obra-prima recém-concluída 🍜. Instalações: Limpas, arrumadas e confortáveis.

Todo o processo foi muito divertido, e a chef de macarrão também foi muito simpática, ensinando-nos cuidadosamente cada passo. Depois de terminar de fazer o macarrão, tivemos um almoço farto. Quando terminamos de comer o udon quente, pensamos que a refeição estava completa, mas para nossa surpresa, ainda havia uma tigela de udon frio, então ficamos realmente cheios e muito satisfeitos.

loved the experience. the sensei was lovely and even with Japanese, was easy to follow. even though our udon looked ugly, they tasted great. the meal was filling and enjoyable. would definitely recommend.

Very interesting udon making experience! The instructor was humorous, knowledgeabe and friendly. The side dishes came with the dinner were delicious. Highly recommended for anyone who visits Takamatsu!

第一次參加這個活動，非常新鮮好玩。工作人員會很有耐心的一步步教導，就算是外國人也會盡她所能的給對方了解製作方式，結束後還有天婦羅跟小關東煮可以吃，還有自己剛剛做的麵條，真的很棒👍 結束後還有證書和擀麵棍可以拿回家，整個很驚喜。謝謝工作人員❤️

Nosso mestre, Mi-chan, foi muito gentil e nos proporcionou uma experiência muito agradável. Os udons que fizemos foram preparados em duas versões, quente e fria, e servidos com um menu completo para nossa refeição. Além de satisfatória, a comida da loja era deliciosa. Todos na loja foram muito simpáticos e amigáveis, deixando-nos com uma impressão profunda e maravilhosa.