Aula de culinária de massas e tiramisu em Parma

Parma
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  • Experiência prática de culinária preparando pratos tradicionais de Parma, incluindo entradas, massas e sobremesas
  • Aprenda receitas familiares autênticas, desde tortelli artesanal a risotos ricos e tiramisu clássico
  • Desfrute da sua refeição preparada num ambiente acolhedor ou numa trattoria típica de Parma

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Aula de culinária de 3 horas

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O que esperar

Participe de uma aula prática de culinária em Parma, onde você preparará uma refeição completa, incluindo entrada, massa e sobremesa, seguida de um almoço ou jantar compartilhado. Esta experiência imersiva oferece um mergulho profundo nas ricas tradições culinárias de Parma. Aprenda a fazer Erbazzone di Parma, tortelli de parmesão com ricota e ervas e tortelli doce de Parma, juntamente com outras receitas familiares adoradas. De massas feitas à mão, como tortelli, macarrão de ovo e nhoque de batata, a molhos perfumados e sobremesas tradicionais como o tiramisu, cada prato reflete a herança gastronômica da região. Realizada em uma cozinha acolhedora, esta aula oferece um autêntico sabor da cozinha de Parma, com a oportunidade de desfrutar dos pratos preparados em uma trattoria tradicional. Uma experiência perfeita para os amantes da comida!

Um prato de nhoque de batata fresco, servido com um molho rico e saboroso.
Um prato de nhoque de batata fresco, servido com um molho rico e saboroso.
Camadas cuidadosamente de mascarpone, biscoitos embebidos em café e creme para criar um tiramisu clássico
Camadas cuidadosamente de mascarpone, biscoitos embebidos em café e creme para criar um tiramisu clássico
Finalizando o tiramisu com uma fina camada de cacau em pó para uma apresentação perfeita.
Finalizando o tiramisu com uma fina camada de cacau em pó para uma apresentação perfeita.
Empratar massa recém-cozida, coberta com um molho delicioso e lindamente guarnecida
Empratar massa recém-cozida, coberta com um molho delicioso e lindamente guarnecida

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