Aula de Biscoitos Coreanos: Uma Mistura de Tradição e Tendência em Yeonnam-dong

Tivemos um tempo muito agradável aprendendo a fazer Yakgwa com a Stella. O estúdio dela é muito organizado e aconchegante. Ela também é generosa o suficiente para compartilhar sua própria receita única de Biscoito Yakgwa recheado com Castanha. Ficou realmente muito bom, provavelmente o yakgwa mais delicioso que já comemos. Tenho certeza de que podemos fazê-lo em casa. Cada um de nós também levou para casa uma linda sacola de Yakgwa em caixa que fizemos na aula. A Stella se comunica bem em inglês. Se você quiser encontrar o lugar dela, procure Maremohe no Naver Map. Ela também responde muito bem no Instagram.

Participei de uma aula tradicional de culinária de yakgwa (biscoito coreano de mel) com a Estella 🍪 Eu era a única participante, então foi muito pessoal — e foi super divertido! Os yakgwa foram lindamente embalados no final — um toque tão adorável 💫

I took a one-day class where I learned how to make Korean-style cookies with yakgwa. It was a really fun experience! The instructor was kind and very friendly, and the desserts turned out absolutely delicious. The atmosphere was lovely—you could see beautiful big trees through the large windows, and the place was very clean. I truly enjoyed this activity, and it felt very meaningful to me. I even brought the cookies home for my dad, and he loved them so much!

Esta experiência foi absolutamente perfeita. A Estella foi incrivelmente simpática e acolhedora. Eu era a única participante naquele dia, mas isso não foi problema nenhum para ela. Ela fez-me sentir completamente à vontade desde o início. Foi muito paciente e partilhou informações maravilhosamente detalhadas sobre os biscoitos e cada etapa do processo. Sinceramente, parecia menos uma aula e mais uma visita a uma amiga para fazer biscoitos juntas. A atmosfera era calorosa, aberta e descontraída, com conversas agradáveis enquanto trabalhávamos nos biscoitos. É realmente notável que muito pensamento foi dedicado a cada detalhe desta experiência. Uma atividade verdadeiramente maravilhosa e memorável. Recomendo vivamente!

Tive uma sessão maravilhosa aprendendo a fazer biscoitos Yakgwa! Cheguei atrasada, mas a Estrella foi muito gentil em esperar por mim. Pude aprender sobre a história do Yakgwa e levar meus biscoitos para casa! O estúdio fica em um local encantador, a apenas 15 minutos a pé da estação de Hongdae. Recomendo muito esta atividade!

A nossa família teve uma experiência fantástica com a Estella! A atenção dela aos detalhes, desde o momento em que entrámos até sairmos com os nossos biscoitos elegantemente embrulhados e deliciosos, foi de primeira classe. O estúdio estava limpo e luminoso, ela demonstrou um interesse genuíno na nossa experiência e o produto final ficou tão bonito que queremos oferecê-los a todos! Recomendo vivamente esta aula e será facilmente um dos pontos altos da nossa visita!

Tive um tempo extraordinário a fazer estes biscoitos e a aprender sobre a história deles! Obrigada! (ele gostou 🤭)

Que aula adorável! Impecavelmente limpo e organizado, um ambiente muito relaxante. Fazer bolos tradicionais foi muito divertido.

This is a fun experience for creative people wanting to do a relaxing activity. The owner is friendly and conversation with her flows naturally. She welcomed us with iced corn tea on a hot day, while giving a short history lesson on yakgwa. Her studio is clean and has a nice view. The cookies you bake to pair with the yakgwa is vegan, which makes it a nice gifts for people with lactose allergies or food restrictions.

We had a wonderful time making a modern fusion version of the Yakgwa cookie. Estella was very kind and since there were just the three of us in the class it felt like a very personal experience. The cookies were delicious and we each got to take home our beautifully decorated cookies in a souvenir box. This was a memorable experience which I would recommend!