Mercado de especiarias de Chengdu e experiência de culinária da culinária de Sichuan
- Explore o mercado de especiarias local com seu anfitrião, que lhe ensinará sobre as especiarias
- Viagem sem preocupações – incluindo todos os ingredientes e refeições
- O chef ensinará novas habilidades em uma aula de culinária no pátio
Nesta emocionante experiência gastronômica, passe um dia expandindo seu conhecimento culinário e saboreando a deliciosa culinária de Chengdu. Você explorará o mercado de especiarias local com seu anfitrião, para não precisar se preocupar em se perder. Aprenda sobre os ingredientes locais e, em seguida, vá a um restaurante de pátio de Sichuan para uma aula de culinária. Um chef profissional ensinará como fazer uma variedade de pratos e, no final da aula, você poderá desfrutar dos pratos que preparou, além de bebidas.
O que esperar
Introdução à Experiência
Neste workshop de culinária único de 4-5 horas, você entrará em um autêntico mercado de especiarias local, explorando-o através de desafios divertidos, completando e aprendendo sobre os diferentes tipos de especiarias e ingredientes de Sichuan que serão usados na aula de culinária seguinte. A aula será realizada no workshop do anfitrião. Você poderá saborear o chá local de Sichuan, pois é um costume local para entreter amigos e visitantes. Depois, você começará o processo de cozimento em uma cozinha confortável, guiado por um chef profissional. Finalmente, você poderá desfrutar dos pratos que preparou e de algumas cervejas ou bebidas. Esta aula de culinária é rica em conteúdo, divertida e interessante, e será uma experiência inesquecível em sua vida.
Processo da Experiência
- Encontre o anfitrião na saída D da estação de metrô Liangjiaxiang (Linha 6) no horário combinado.
- Visita ao mercado de especiarias local (cerca de 1 hora): O anfitrião o levará a um atraente mercado local para explorar, onde você encontrará ou obterá alguns ingredientes ou especiarias necessários que serão usados na aula de culinária posterior.
- Processo de cozimento (cerca de 2 horas): Após o mercado de especiarias, você passeará pelas ruas secundárias até o local da aula de culinária, uma joia escondida – um pátio tradicional estilo Sichuan. Ao chegar lá, você pode descansar tomando chá Gaiwan de Sichuan. Depois, você começará o processo de cozimento sob a orientação de um chef profissional.
- Hora do almoço ou jantar (cerca de 1 hora): Você desfrutará dos pratos que preparou, acompanhados de algumas cervejas ou bebidas.















Avaliações
Se você está procurando uma autêntica experiência de culinária de Sichuan em Chengdu, não procure mais. Um enorme agradecimento ao nosso guia, Jerry! Suas explicações amigáveis e claras no mercado deram vida à cultura local. Na cozinha, sua orientação útil sobre como cortar e cozinhar adequadamente cada componente tornou os sabores complexos da culinária de Sichuan acessíveis e divertidos de dominar. Esta é uma experiência perfeita para amantes da gastronomia — você ganhará conhecimento, habilidades e deliciosas memórias para compartilhar em casa. Recomendo muito fazer isso se você também tiver a oportunidade!
Tivemos uma ótima tarde com o Jerry! Primeiro, ele nos mostrou todo o mercado local, explicando bastante e organizando para que provássemos algumas coisas aqui e ali. As pessoas no mercado eram todas muito simpáticas. Fora do caminho comum, também vimos muitos aposentados jogando cartas ou mahjong. Na aula de culinária, fizemos 3 pratos salteados; os meus eram veganos. Tudo com a ajuda entusiasmada do Jerry e a ajuda profissional da 'tia'. Claro que se vem à China para ver muitos lugares ótimos, mas este vislumbre da vida real foi muito interessante. Adoramos a equipe em geral, o Jerry especialmente, e podemos recomendar a experiência a todos!
Ótima experiência, excelente guia
Tivemos um tempo maravilhoso no Mercado de Especiarias de Chengdu e na Experiência Culinária de Sichuan! Nosso guia, Lance, foi fantástico — ele falava inglês excelente, era muito experiente e trouxe uma ótima energia durante toda a atividade. Ele nos guiou pela preparação de autênticos pratos de Sichuan, incluindo Carne de Porco Duplamente Cozida, Mapo Tofu e Shousi Baocai, tornando a experiência agradável e fácil de seguir. Uma experiência altamente recomendada para quem visita Chengdu e quer aprender mais sobre a culinária e a cultura de Sichuan!
꼭 한 번 해볼 만한 체험이에요~ 40대 아줌마에요. 중국음식에 관심이 많던 차에 발견하고 바로 예약했어요. 1) 혼자 가도 괜찮아요. 전혀 뻘쭘하지 않아요. 2) 크지도 작지도 않은 중국 재래시장을 다니며 식재료를 볼 수 있어요. 저는 쯔란과 소회향을 구별 못했는데 이번에 확실히 알았어요. 3) 개완으로 자스민차 마시며 잠시 휴식~ 4) 곰손이도 가능해요. 친절한 Li 선생님과 선생임들이랑 함께 조리해요. 겉만 보는 게 아니라 정말 불 앞에서 해보는 거에요. 웍이 정말 무거워요. 하지만 회과육+마파두부+양배추볶음을 해보고 즐거웠고, 조리 하고는 다 함께 식사해요. 친절따뜻^^ 끝나고는 수료증도 받았어요. 열린 마음과 호기심이 있다면 충분히 즐거운 경험이 될 거에요~왠지 응원하게 되네요 加油
A viagem toda foi muito agradável. O Jerry foi um anfitrião muito profissional. Ele nos levou ao mercado de rua, apresentou várias comidas de Chengdu e depois voltamos para cozinhar pratos de Sichuan. Eu o recomendaria aos meus amigos.
O guia turístico nos recebeu com muita dedicação e entusiasmo, e ainda fez a apresentação em chinês. Foi uma experiência fantástica, que vale a pena recomendar a todos para participar e sentir mais profundamente a cultura de Chengdu.👏
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