Confecção de doces Wagashi de 札幌
- Faça seus próprios doces tradicionais chamados nerikiri
- Aprenda a culinária japonesa com Yuki, uma instrutora profissional que aparece na TV
- Vivencie a rica cultura alimentar do Japão em primeira mão
O que esperar
Aprenda a arte milenar de fazer doces japoneses em 札幌 (Sapporo) com Yuki, uma instrutora qualificada que estudou com um chef japonês que serviu refeições a membros da família imperial do 日本 (Japan). Ao chegar em seu estúdio acolhedor, desfrute de chá verde ou outra bebida enquanto se instala e ouve uma breve introdução ao nerikiri — confeitos delicados, feitos à mão com massa de arroz mastigável e pasta doce de feijão branco. Com a orientação de Yuki, crie quatro belas peças de nerikiri, aprendendo técnicas autênticas transmitidas através de gerações. Quando seus doces estiverem prontos, relaxe e saboreie-os com seu anfitrião em um ambiente acolhedor e amigável. Ou, você também pode levar para casa suas criações artesanais, juntamente com a receita da massa, se solicitado, para que possa recriar a experiência onde quer que esteja.










Avaliações
This was such an amazing experience ! The best I’ve had since arriving in Japan! Yuki is very nice and welcoming, and she has the cutest cat ever 🥹. We talked a lot and I got to know her - I had a lot of fun making the Wagashi Sweets with her (she’s the best sensei you’ll find). She spoke English pretty well and we didn’t have any trouble understanding each other ! Mine didn’t turn out that great but I was so happy with them and they tasted amazing ! I don’t usually write comments on Klook but if I could I’d rate her a 11/10. I’m really thankful to her for welcoming me into her home (even when I was late) and taking the time to teach me and learn to know me better. I’ll for sure be back !
Experiência incrível com uma instrutora atenciosa! Ela criou um ambiente agradável e nos guiou pacientemente durante todo o processo. A atividade é bastante relaxante e terapêutica.
So glad we got to book a private wagashi class with Yuki! The whole experience was first class! She reached out to us after booking and had great communication before, the day of, and even followed up after. She was kind enough to offer pick-up/drop-off at the nearby train station. She is such a lovely person. We had great conversations in English. If you are not comfortable speaking Japanese or are not great at food art, no worries! The class is taught in English and she is very patient. It was easy to follow along and she was very prepared and provided all the supplies. She is a great teacher with much experience. She provided take-home recipes and instructions and also recommended a specialty shop to pick up ingredients that might not be readily available back home. The wagashi we made we both cute and delicious! She made us feel so comfortable and welcome. We highly recommend Yuki for any activity, and hopefully get to participate in more of her classes in the future. Mahalo Yuki!
Uma aula de wagashi tão adorável. Artesanato lindo e uma atmosfera muito tranquila. O anfitrião foi caloroso, amigável e muito prestativo durante toda a sessão. Fazer wagashi à mão realmente faz você apreciar a arte por trás de cada peça. Recomendo muito se você tem curiosidade sobre a cultura japonesa e doces tradicionais.
My kids enjoyed the wagashi workshop. It's an immersive experience and Yuki's house is beautiful in a calm quiet area. She is patient with the children and we made beautiful wagashi
Uma forma deliciosa de vivenciar um pouco da cultura japonesa com uma moradora local que nos ensinou a fazer doces lindos e delicados em sua casa. Meu filho e eu adoramos!
Professora muito boa! A Professora Yuki é muito profissional e paciente. Hospitalidade calorosa! Uma ótima maneira de aproveitar Hokkaido!
Nós nos divertimos e aproveitamos nossa aula de culinária de sobremesas.
Todos no nosso grupo gostaram do workshop. Foi muito divertido e a Yuki é muito simpática. O workshop é num bairro muito bonito e tranquilo. Foi muito calmante e relaxante para fugir da agitação de Sapporo.
Adorei a aula! Recomendo totalmente!
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