Confecção de doces Wagashi de 札幌
- Faça quatro doces nerikiri tradicionais com um instrutor profissional de Sapporo
- Aprenda técnicas autênticas de wagashi com Yuki, uma instrutora profissional apresentada na TV
- Desfrute de suas criações com chá verde em um estúdio acolhedor
O que esperar
Aprenda a arte milenar de fazer doces japoneses em 札幌 (Sapporo) com Yuki, uma instrutora qualificada que estudou com um chef japonês que serviu refeições a membros da família imperial do 日本 (Japan). Ao chegar em seu estúdio acolhedor, desfrute de chá verde ou outra bebida enquanto se instala e ouve uma breve introdução ao nerikiri — confeitos delicados, feitos à mão com massa de arroz mastigável e pasta doce de feijão branco. Com a orientação de Yuki, crie quatro belas peças de nerikiri, aprendendo técnicas autênticas transmitidas através de gerações. Quando seus doces estiverem prontos, relaxe e saboreie-os com seu anfitrião em um ambiente acolhedor e amigável. Ou, você também pode levar para casa suas criações artesanais, juntamente com a receita da massa, se solicitado, para que possa recriar a experiência onde quer que esteja.










Avaliações
Experiência incrível com uma instrutora atenciosa! Ela criou um ambiente agradável e nos guiou pacientemente durante todo o processo. A atividade é bastante relaxante e terapêutica.
Uma aula de wagashi tão adorável. Artesanato lindo e uma atmosfera muito tranquila. O anfitrião foi caloroso, amigável e muito prestativo durante toda a sessão. Fazer wagashi à mão realmente faz você apreciar a arte por trás de cada peça. Recomendo muito se você tem curiosidade sobre a cultura japonesa e doces tradicionais.
Uma forma deliciosa de vivenciar um pouco da cultura japonesa com uma moradora local que nos ensinou a fazer doces lindos e delicados em sua casa. Meu filho e eu adoramos!
Nós nos divertimos e aproveitamos nossa aula de culinária de sobremesas.
My kids enjoyed the wagashi workshop. It's an immersive experience and Yuki's house is beautiful in a calm quiet area. She is patient with the children and we made beautiful wagashi
Todos no nosso grupo gostaram do workshop. Foi muito divertido e a Yuki é muito simpática. O workshop é num bairro muito bonito e tranquilo. Foi muito calmante e relaxante para fugir da agitação de Sapporo.
Professora muito boa! A Professora Yuki é muito profissional e paciente. Hospitalidade calorosa! Uma ótima maneira de aproveitar Hokkaido!
Esta foi uma experiência incrível! A melhor que tive desde que cheguei ao Japão! A Yuki é muito simpática e acolhedora, e ela tem o gato mais fofo de todos 🥹. Conversamos muito e pude conhecê-la – diverti-me imenso a fazer os doces Wagashi com ela (ela é a melhor sensei que se pode encontrar). Ela falava inglês muito bem e não tivemos qualquer problema em nos entendermos! Os meus não ficaram tão bons, mas fiquei muito feliz com eles e estavam deliciosos! Normalmente não escrevo comentários no Klook, mas se pudesse, daria a ela uma nota de 11/10. Estou muito grato a ela por me ter recebido em sua casa (mesmo quando cheguei atrasado) e por ter dedicado tempo para me ensinar e me conhecer melhor. Com certeza voltarei!
We had the best time at Yuki’s workshop. Yuki is very kind and patient. She explains all steps very clearly and is very skilled at making wagashi. We loved the workshop and making the wagashi. I would give the experience 10 stars if I could! Yuki even picked us up from the bus stop and took us to a beautiful temple when we needed to wait for the return bus. 100% would recommend to anyone looking for a fun, original and relaxing experience!
So glad we got to book a private wagashi class with Yuki! The whole experience was first class! She reached out to us after booking and had great communication before, the day of, and even followed up after. She was kind enough to offer pick-up/drop-off at the nearby train station. She is such a lovely person. We had great conversations in English. If you are not comfortable speaking Japanese or are not great at food art, no worries! The class is taught in English and she is very patient. It was easy to follow along and she was very prepared and provided all the supplies. She is a great teacher with much experience. She provided take-home recipes and instructions and also recommended a specialty shop to pick up ingredients that might not be readily available back home. The wagashi we made we both cute and delicious! She made us feel so comfortable and welcome. We highly recommend Yuki for any activity, and hopefully get to participate in more of her classes in the future. Mahalo Yuki!
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