Aula de Preparação de Mochi em Tóquio (2 horas)
- Faça bolinhos de arroz mochi japoneses tradicionais em Tóquio
- Inclui cinco tipos de doces: daifuku de morango, dango, isobemochi, warabimochi e sorvete mochi feito pelo anfitrião
- Opções vegetarianas e sem glúten estão disponíveis
- Desfrute de doces japoneses com chá verde tradicional
O que esperar
O mochi japonês é tradicionalmente feito amassando arroz cozido no vapor com maços de madeira até formar uma massa macia. Em seguida, é moldado à mão. A produção de mochi é uma forma de arte profundamente enraizada na cultura japonesa, que até tem festivais que a celebram em todo o país. Os sabores sutis do mochi fazem dele uma boa combinação com uma variedade de sabores doces, tornando-o uma sobremesa perfeita para cerimônias do chá e outras experiências culturais. Aprenda a fazer cinco tipos diferentes desta guloseima mastigável em Tóquio. Com recheios como sorvete, morango e canela, esta aula tem um mochi para todos os gostos. Desfrute do seu belo mochi artesanal com um pouco de chá matcha.










Avaliações
Nós nos divertimos muito na aula de fazer mochi! Foi prática, fácil de seguir e perfeita para nossa família. A instrutora foi calorosa e acolhedora, e o mochi ficou absolutamente delicioso. Uma experiência doce e memorável!
Meu filho e eu adoramos esta aula. Muyuki foi uma ótima professora, e aprendemos muito sobre o significado dos doces sazonais japoneses, bem como a fazer alguns deles. Também aprendemos sobre a tradicional cerimônia do chá e preparamos nosso próprio matcha para acompanhar nossos doces. Eu recomendo muito esta aula. Foi agradável e um descanso relaxante da agitação. As fotos são do mochi e de outros doces que realmente fizemos durante a aula, incluindo uma flor de ameixeira e um coelho de inverno. Muyuki tem uma mesa especial para fotografar suas criações no final. Se você não os comer, pode levá-los para casa!
Ótima aula e a Owa foi muito paciente conosco. Eu recomendaria esta como uma boa experiência em Tóquio.
Participar de um curso de confecção de mochi em Tóquio desta vez me proporcionou uma compreensão mais profunda dos doces tradicionais japoneses e deixou memórias inesquecíveis. O curso foi realizado em uma sala de aula com um ambiente japonês autêntico, limpo e confortável. A professora era gentil e atenciosa, e mesmo quem não falava japonês não precisava se preocupar, pois havia explicações simples em inglês. Desde amassar o mochi, moldá-lo, recheá-lo até a decoração final, cada passo foi muito gratificante. O ichigo daifuku que fiz à mão tinha uma casca elástica, e a combinação de pasta de feijão vermelho com morangos frescos era doce, mas não enjoativa, realmente deliciosa e surpreendente. Esta aula não foi apenas sobre fazer doces, mas sim uma experiência cultural, onde pude sentir a importância que os japoneses dão aos detalhes e à estética. Se tiver a oportunidade no futuro, gostaria de participar de outros cursos de doces japoneses e também recomendo a amigos que gostam de atividades manuais e querem vivenciar a cultura local de forma mais profunda!
Meu irmão e eu reservamos isso e a experiência superou nossas expectativas. Antes de fazer o mochi, recebemos uma mini aula sobre mochi e um pouco da história dos diferentes tipos de mochis que faríamos. Nossa anfitriã Michiko foi super sociável, divertida e tivemos muitas boas conversas durante nosso tempo lá. Eu recomendaria 100% que outros experimentassem esta experiência! (E claro, o mochi estava delicioso!)
Que experiência incrível. Os organizadores são muito simpáticos e acolhedores. Recomendo 10000% se estiver a visitar o Japão!!
Visitei com a minha filha no outro dia. Achámos muito relaxante, muito informativo e uma ótima maneira de nos imergirmos na cultura tradicional japonesa. A nossa anfitriã, Michiko, foi muito atenciosa, encorajadora e uma excelente conversadora. Claro, o mochi também estava delicioso! Altamente recomendado para quem visita Tóquio 🤭😋
Que experiência adorável! Aprendemos o significado cultural do mochi e, claro, fizemos o nosso próprio. Nosso instrutor foi muito gentil e experiente. Com certeza reservaremos novamente no futuro!
Such a fun and immersive class! Hatsumi was so friendly and made us laugh. we learned the rich history of mochi and got to make/eat so many types. if you want to understand Japanese food culture you have to take this class!
We made five mochi—including strawberry daifuku, dango, and warabi—and everything was delicious! Our instructor, Ayumi, was incredibly helpful and friendly, making the experience both enjoyable and easy to follow. She also provided a recipe so we can recreate everything at home. Highly recommend this activity while in Tokyo.
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