Sra Bua by Num Weerawat no Siam Kempinski Hotel Bangkok (BTS Siam)
- O Chef Num Weerawat obtém pessoalmente ingredientes de agricultores, pescadores e coletores de todo o país
- Cada prato baseia-se em anos de pesquisa sobre arroz de herança e fermentação tradicional
- Uma sala de jantar elegante à beira de um lago de lótus, construída para uma noite calma e contemplativa
O que esperar
Entre em uma sala de jantar elegante com um lago de lótus emblemático no Siam Kempinski Hotel, a poucos passos da estação BTS Siam. O Chef Num Weerawat cria menus de degustação tailandeses contemporâneos construídos em torno da biodiversidade da Tailândia, utilizando arroz crioulo, produtos sazonais e fermentação tradicional de agricultores e coletores de todo o país. Cada prato é acompanhado por harmonizações de bebidas pensadas para uma noite refinada enraizada na cultura tailandesa.



























Como usar
Diretrizes de resgate
Nome e Endereço da Filial
- Endereço: Siam Kempinski Hotel, Térreo, Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Tailândia
- Horário de funcionamento:
- 12:00-15:00 Quarta-feira-Domingo
- Última hora de Pedido: 13:00
- 18:00-00:00 Segunda-feira-Domingo
- Última hora de Pedido: 21:00
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Avaliações
To sum up, it was a unique experience! The staff talked you through the background and the concept of the restaurant and introducing each dish. We had such an incredible experience dining there.
超~~好吃😋美味的程度超越CP值!是少數可以一個人吃的米其林餐廳。從服務到介紹都很棒,總店是在丹麥的泰式料理。
這次菜色改版,很讚 ! 工作人員也是很熱情的招呼我們,good !
從迎賓到甜點,每道菜都圍繞著泰國和當地食材,是個很有趣的體驗。餐點也會隨著個人口味做調整,讓每個人都能按照自己的嗜辣能力品嚐美食。但pairing 的價格偏高,與餐點的配合也不是十分融洽。這部分就可以多考慮一下。
體驗: very good 餐點口味:very good 服務:very good
Well-designed menu with many surprises!
感受不錯、每道菜都有故事、環境都很好
儀式感滿滿的一餐,除了六道菜外,會有幾道前菜在招待處進食,又有得玩下小遊戲才進食。
Our culinary journey started the moment we entered the restaurant. We were ushered to the lounge where the starters were served, we were already half full when we were brought to our table. Plenty of gimmicks at every dish, we were entertained.
very unique experience, must try if you are in Bangkok, it has 2 theme for the year summer and winter. tried the winter and it was mind blowing mouth watering experience. Mr peck made it wonderful with his beeming smile of hospitality
FAQs
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