【YAKINIKUMANNO Whity Umeda】Restaurante de Carne Wagyu Inteira e Horumon

Destacando-se na vasta cena de yakiniku do Japão, este estabelecimento eleva a compra de gado inteiro ao mais alto padrão culinário.

Ao comprar gado inteiro, incluindo miúdos, e desossar com perícia cada corte em sua própria Fábrica Manno, eles entregues carne bovina e horumon de suprema frescura.

O cardápio centra-se no "Gokumen Manno Wagyu" — fêmeas virgens Kuroge Wagyu com mais de 30 meses de maturação, selecionadas pelo marmoreio de baixo ponto de fusão e profundo umami.

Em vez de um envelhecimento prolongado, a carne passa por uma maturação focada de 7 dias e chega à mesa em cerca de 10 dias após o processamento.

Os clientes podem explorar três estilos de serviço recomendados pelo açougueiro para um banquete de yakiniku verdadeiramente autêntico!