Para uma experiência de culinária de carne de cavalo em Nagano, visite o Banikuman.
Nova atividade
Banikuman
- Super conveniente! Apenas uma rápida caminhada de 2 minutos a partir da saída Zenkoji da Estação JR Nagano.
- Mergulhe na rica cultura gastronômica de Nagano neste restaurante especializado focado na culinária regional tradicional.
- Saboreie iguarias premium de carne de cavalo, incluindo sashimi fresco, churrasco japonês e fondue shabu-shabu.
- Prove especialidades locais únicas, como soba de Shinshu, oyaki saboroso, vegetais silvestres da montanha e pratos de insetos.
- Combine sua inesquecível aventura culinária com um excepcional saquê local produzido no belo clima natural de Nagano!
O que esperar
Descubra a herança culinária única de Nagano com o nosso menu especializado "Sakura Niku"! Nomeada por sua vibrante cor rosa de flor de cerejeira, a carne de cavalo premium é uma iguaria local celebrada. Esta experiência gastronômica destaca o melhor da região, oferecendo tanto sashimi fresco de cavalo quanto um sukiyaki hot pot reconfortante e rico.
Cardápio do Menu:
Entradas: Variedade de Nagano e Salada Verde Fresca
Iguaria Crua: Variedade de 4 tipos de Basashi (Sashimi Premium de Cavalo)
Petiscos Salgados: Dashimaki Tamago e Frango de Ervas de Shinshu Sanzoku-yaki
Prato Principal: Sakura Niku Sukiyaki (Hot Pot de Carne de Cavalo)
Finalização Encorpada: Kamameshi de Cogumelo Shinshu (Arroz Cozido em Panela) e Sorvete Sazonal

Especialidade de Nagano: Menu de sukiyaki de carne de cavalo (carne de cerejeira)

Especialidade de Nagano: Menu de sukiyaki de carne de cavalo (carne de cerejeira)

Especialidade de Nagano: Menu de sukiyaki de carne de cavalo (carne de cerejeira)

mesa hori-kotatsu

balcão
Que bom saber
- Faça a reserva para o número exato de pessoas em seu grupo.
- Este menu requer uma reserva mínima de 2 pessoas.
- O cardápio pode sofrer alterações dependendo da disponibilidade de ingredientes. Agradecemos a sua compreensão.
- A foto é meramente ilustrativa.
- Observe que, caso não compareça dentro de 15 minutos do horário da sua reserva, não poderemos garantir a sua mesa.
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