Ilha de Sado: Tour e Degustação na Cervejaria de Saquê Obata
- Descubra a única Escola de Cervejaria de Saquê, um antigo prédio escolar
- Aprenda sobre a história e o propósito da Cervejaria Escolar
- Explore as áreas de fabricação e produção com um guia
- Desfrute de uma degustação guiada de 5 a 6 variedades de saquê cuidadosamente selecionadas
- Participe de um minisseminário sobre noções básicas de saquê, terroir e degustação
O que esperar
Descubra uma experiência única de saquê em Obata Shuzo na Ilha de Sado, lar da “Escola de Cervejaria de Saquê (Gakkogura)”, um antigo prédio escolar transformado em uma cervejaria ativa. Recebendo até 16 convidados, explore a Cervejaria Escola com a equipe de Obata Shuzo e aprenda como a antiga escola renasceu como um local para produzir saquê e preservar a cultura cervejeira de Sado. Após o tour, desfrute de uma degustação guiada de 5 a 6 variedades selecionadas de saquê. Um mini-seminário apresenta conhecimentos básicos sobre saquê, o terroir de Sado, incluindo seu clima, água e arroz, e como degustar saquê e reconhecer diferentes perfis de sabor. Combinando uma visita à cervejaria, aprendizado e degustação, esta experiência é adequada tanto para iniciantes quanto para entusiastas de saquê. Descubra como a produção tradicional e a cultura local se unem neste cenário único.



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