Nara: Tour e Degustação na Cervejaria de Saquê Ueda
- Mergulhe no mundo do saquê na Cervejaria de Saquê Ueda
- Aprenda sobre o processo de fabricação, desde a preparação do arroz até a fermentação
- Desfrute de uma sessão de degustação selecionada e experimente saquês cuidadosamente escolhidos
- Descubra a filosofia da cervejaria e as decisões por trás de cada sabor
- Interaja com os cervejeiros e obtenha insights sobre a arte de fazer saquê
O que esperar
Entre no mundo tranquilo da Cervejaria de Saquê Ueda em Nara, onde séculos de herança cervejeira e artesanato se unem. Esta experiência exclusiva oferece acesso raro a uma cervejaria em funcionamento normalmente fechada ao público.
Explore a cervejaria e aprenda como a preparação do arroz, o cultivo de koji, a fermentação e o controle de temperatura moldam o aroma, a textura e o equilíbrio do saquê. Graças a uma colaboração especial, você também poderá ver ferramentas e áreas de fabricação raramente mostradas aos visitantes.
A experiência termina com uma degustação de saquê selecionada. Experimente bebidas selecionadas enquanto descobre como o polimento do arroz e as técnicas de fabricação influenciam cada sabor.
Mais do que um tour pela cervejaria, esta é uma oportunidade íntima de experimentar o saquê como uma expressão cultural enraizada na história, tradições e artesanato de Nara.
