Sushi Padrão | Curso de Preparação de Nigiri Sushi
- Entre no popular restaurante japonês 【Restaurante Uo Taisho】 e embarque em uma jornada gastronômica que combina a degustação de um menu de sushi com uma experiência profissional de produção de sushi.
- Aprenda técnicas autênticas de fazer sushi sob a orientação de chefs de sushi experientes, desde o reconhecimento dos ingredientes até as principais técnicas de nigiri sushi, e experimente profundamente a essência da cultura japonesa do sushi.
- Após a aula, você também pode desfrutar de um menu de sushi recém-preparado e deixar memórias inesquecíveis da culinária japonesa em um ambiente descontraído e agradável.
O que esperar
Entre no mundo central da culinária japonesa e embarque em uma experiência imersiva de sushi que vai da “degustação” à “feitura manual”. Sob a orientação de um chef de sushi profissional, você aprenderá sobre a cultura do sushi e o espírito artesanal, desde a seleção de ingredientes, métodos de processamento até cada detalhe do nigiri sushi, revelando gradualmente a essência do autêntico sushi Edomae.
Antes de começar a experiência, o chef apresentará os ingredientes frescos selecionados do dia e o conhecimento básico sobre sushi, incluindo a temperatura do arroz, a proporção do arroz avinagrado e os princípios de combinação de diferentes tipos de peixe. Em seguida, você entrará na sessão prática, onde aprenderá a moldar o sushi, colocar os ingredientes e concluir seu próprio trabalho de sushi sob a orientação individual do chef.
Após o curso, você pode desfrutar de um menu de sushi cuidadosamente preparado, saborear o sabor autêntico apresentado por técnicas profissionais e também pode saborear o sushi que você fez como uma lembrança de viagem inesquecível. Seja você um amante de sushi ou um viajante que está entrando em contato com a culinária japonesa pela primeira vez, esta é uma jornada única que combina gastronomia, cultura e experiência interativa.
Avaliações
Really enjoyable experience. The chef was very helpful and was constantly offering us more food to ensure that we had enough. The sushi was fresh and delicious and we both left very happy and full. Also, was a really nice touch giving us a fridge magnet each to take home as a souvenir. Would highly recommend.
We had an amazing experience! The staff were so kind, professional, and genuinely caring. They were wonderful with our children, and the little gifts they gave them were such a thoughtful touch. Everything felt well organized and truly worth every penny. We’re so glad we chose this experience and would highly recommend it!
wow. this place was probably one of the best places they were so so nice. I highly recommend this place .the staff went above and beyond for us, very,welcoming.thanks for the experience,and the chef was amazing.
We had a fantastic time with the sushi-making class in Osaka! The instructor was incredibly patient and guided us step-by-step through making nigiri and gunkan sushi. The ingredients were fresh, and the venue was clean and well-equipped. It was a fun, hands-on cultural experience for our family. Highly recommended for anyone visiting Osaka!
We had a fantastic time at the Sushi making class. Loved the outfits, the sensei, the Sushi, and the free souvenir. Everyone was so kind! Thank you again 🙏
best experience in Japan ❤️
instructor could barely speak English and was quite unclear. methods were complicated. We just made it our own way nonetheless it was still fun
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