Experiência de Mistura de Saquê: Crie Seu Próprio Saquê Exclusivo (Niigata)

Descubra a diversão do saquê japonês na Cervejaria Shirataki Sake em Niigata, a capital do saquê do Japão. A cervejaria produz saquê há mais de 170 anos usando neve derretida pura de uma das áreas de maior precipitação de neve da região. Entre em uma parte tranquila e raramente vista da cervejaria e explore Chōgō, a arte de misturar saquê. Um guia com certificação WSET Nível 3 mostrará o básico e o guiará pelos diferentes estilos. Prove cinco saquês — de crocantes e brilhantes a ricos e doces — e encontre os sabores que você gosta. Então, divirta-se misturando-os para criar seu próprio saquê. Você pode seguir seus instintos ou obter dicas do mestre cervejeiro. Termine escolhendo um caractere kanji e pinte-o em seu rótulo com o apoio da equipe. Leve para casa sua garrafa personalizada como uma lembrança única desta experiência prática.