Experiência de Degustação de Bebidas Artesanais em Hanói
- Degustação de Quatro Licores Exclusivos: Experimente nossos licores artesanais, elaborados com os melhores ingredientes locais.
- Coquetéis Artesanais: Desfrute de uma bebida de boas-vindas e três coquetéis especialmente desenvolvidos com cada licor.
- Deliciosos Petiscos: Saboreie uma seleção de petiscos gourmet perfeitamente combinados com suas bebidas.
- Orientação Especializada: Nosso especialista em bebidas artesanais conduzirá você por uma experiência de degustação selecionada, compartilhando percepções e histórias por trás de cada criação.
- Ambiente Intimista: Vivencie a degustação em uma sala privativa no House of Barbaard Bar, criando uma atmosfera aconchegante e exclusiva.
O que esperar
Bem-vindo a uma experiência de degustação única que mergulha no coração da cena de bebidas artesanais do Vietnã.
Para esta experiência, fizemos parceria com a destilaria de álcool artesanal Về Để Đi e o Ministry, um bar escondido em Hanói conhecido por suas criações de coquetéis exclusivas. Após sua chegada, você será recebido com uma bebida especial e acomodado em uma sala privativa, onde nosso especialista o guiará pela história por trás de cada bebida, ingredientes locais provenientes de sua produção e notas de degustação.
Após degustar cada uma das 4 bebidas artesanais, os mixologistas do Ministry prepararão um coquetel com base nelas e nosso curador compartilhará a história por trás dele. Criamos especificamente o menu de coquetéis para permitir que nossas bebidas destaquem as notas de degustação dos licores usados neles.
Que bom saber
O curador desta experiência, Quan Nguyen, é um profissional da indústria de alimentos e bebidas e um especialista em álcool artesanal.
Com formação profissional como poeta, Quan passou cinco anos em Wisconsin, EUA, estudando a arte de criar palavras e prevenir queimaduras de frio em pubs irlandeses antes de voltar para casa, em Hanói. Após uma década trabalhando em diversas áreas, Quan aventurou-se no ramo de alimentos e bebidas com o objetivo de levar produtos agrícolas premium vietnamitas ao mundo. Um retorno para seguir em frente. Em 2020, ele cofundou a Destilaria Về Để Đi.
Avaliações
This was my favourite workshop I've done in Vietnam. Hands down. Quan is incredibly knowledgeable, showcasing a stunning new world of Vietnamese spirits and cocktails. His brand, VeDeDi is without a doubt some of the best craft spirits in Vietnam. As if she sheer range of products wasn't already impressive enough being an independent distillery, the taste of the products we were able to try- both by themselves and in cocktails- were explosively tasty. Being able to chat with Quan and the Melia Hotel bartenders in such an intimate setting opened my eyes as a cocktail bartender myself to what a craft it truly is. Even after the worshop was over, my friend and I were given recommendations to some of the best restaurants and bars in Vietnam. In Australia, you'd easily be paying double or triple the price of what this workshop was- it's insane value for money.
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