Cruzeiro da fazenda de ostras ao prato com experiência de degustação

A apenas 45 minutos de carro do centro de Sydney, você explorará o coração das ostras de Sydney, o rio Hawkesbury. Descubra as características individuais da ostra de Sydney Rock local, a cremosa ostra do Pacífico e nosso próprio tesouro de frutos do mar, a ostra Akoya em uma degustação guiada. Demonstramos a técnica de abertura em torno da mesa de colheita para que você possa desfrutar de ostras frescas da concha em casa. Navegue pelas águas cênicas do rio Hawkesbury até nossos campos de água salgada. Aprecie a beleza do rio Hawkesbury e descubra por que este ambiente é ideal para o cultivo de ostras de todas as variedades e, por sua vez, como as ostras retribuem às pessoas e ao lugar.