Degustacja Soju Seoul w Destylarni
- Doświadcz wyjątkowej degustacji Soju w Seulu.
- Odkryj Samhae Soju z ponad 1000-letnią historią.
- Prowadzona przez eksperta od wina ryżowego Sama, na stacji Uniwersytetu Hongik.
Czego się spodziewać
Koreańskie alkohole to znacznie więcej niż tylko zielona butelka soju, czyli rozcieńczonego etanolu ze sztucznym słodzikiem. Ogólnie rzecz biorąc, koreańskie alkohole dzielą się na Tak-ju (niefiltrowane/Makgeolli), Cheong-ju (filtrowane) i So-ju (spirytus). Tutaj skupimy się na naszej specjalności, soju, ale spróbujemy również innych rodzajów.
Soju Samhae było ulubionym trunkiem wśród szlachty z dynastii Joseon (1392~1894), a to luksusowe soju miało kultową rzeszę fanów. Obecny mistrz, Hyeonjong Kim, uczył się i ćwiczył przez ponad 10 lat pod okiem mistrza Taeksanga Kima, który odziedziczył i zachował recepturę w rodzinie. Będziemy mieli zaszczyt skosztować historii.









Dobrze wiedzieć
Dla taksówki, to jest koreański adres poniżej: 서울특별시 마포구 성산동 103-5
Na taksówkę proszę zarezerwować więcej czasu niż zwykle, ponieważ po południu będą korki.
Proszę przyjść na miejsce spotkania co najmniej 5 minut przed degustacją! Odbiorę was 5 minut przed degustacją.
Spotykamy się NA MAŁYM PARKINGU W KSZTAŁCIE TRÓJKĄTA obok budynku. Proszę spojrzeć na zdjęcie. Wyślę wam zdjęcie bliżej terminu degustacji.
To jest 1,3 km (1 mila) pieszo od stacji Hongik University, wyjście 1. LUB 5 minut jazdy autobusem.
Po drugiej stronie ulicy znajduje się Pizza Hut.
Recenzje
Unser Guide Sam hat uns die kleine Destillerie gezeigt und alles in sehr gutem Englisch detailliert erklärt. Er war geduldig, ging auf jede Frage ein und hat uns mit Freude die Welt des Soju nähergebracht. Wir waren in einer großen Gruppe von über 12 Personen (wir nur zu zweit). Die Tour war gut ausgebucht. Alle wurden in eine WhatsApp-Gruppe eingeladen, über die Infos zu Treffpunkt und Ablauf kamen. Der Treffpunkt war etwas unklar. Tipp: Ein Foto vom genauen Spot würde helfen. Der Veranstalter war sympathisch und offen. Er hat uns mehrere Sojus zum Verkosten gegeben und uns gut in die koreanische Trinkkultur eingeführt. Die Destillerie ist klein und charmant, leider kann man nicht alles kaufen, was man probiert. Trotzdem hat es sich absolut gelohnt. Wichtiger Tipp: Nicht auf nüchternen Magen kommen! Es wird ordentlich gebechert – vorher unbedingt etwas essen. Insgesamt eine empfehlenswerte und unterhaltsame Erfahrung für alle, die koreanischen Soju und die Kultur dahinter mögen.
Mój przyjaciel i ja świetnie się bawiliśmy na tej degustacji soju. Sam był wspaniałym przewodnikiem po świecie soju i dowiedzieliśmy się o wszystkich jego etapach, od początkowego makgeolli (które jest moim osobistym faworytem), po każdy kolejny etap destylacji. Spróbowaliśmy wielu rodzajów soju, od tych o niższej zawartości alkoholu po 58%. Poznaliśmy ciekawych ludzi i odbyliśmy świetne rozmowy. Mój przyjaciel kupił dwie butelki, żeby zabrać je do domu. Później Sam polecił nam wspaniałe miejsca z jedzeniem i bary do odwiedzenia. Mój przyjaciel i ja poszliśmy do polecanego koktajlbaru w Yeonnam-dong, który serwował koktajl z soju z destylarni, którą odwiedziliśmy. Napoje były niesamowite, a to, że wszystko się ze sobą łączyło, sprawiło, że wieczór był jeszcze lepszy!
It was a wonderful session. English speaking. Learnt a lot about soju as well as korean culture in general. Quite casual. A lot of laughter along the way, especially after the first few drinks. Highly recommended
Niesamowite doświadczenie w malutkiej destylarni soju i akademii nauczania. Sam jest studentem tej akademii i fantastycznie opowiedział nam, jak powstaje soju, a także dał nam do spróbowania 6 ich ekskluzywnych soju i 2 cheongju (klarowne wina ryżowe). Sprzedają tam również swoje produkty, ale wcale nie był nachalny i wspomniał o tym tylko krótko na koniec.
Sam był wspaniałym przewodnikiem, dzięki któremu czuliśmy się bardzo mile widziani i który doskonale znał proces produkcji soju. Doświadczenie było relaksujące, a rozmowa płynęła swobodnie między degustacjami. Gorąco polecam to doświadczenie.
highly recommend booking if you’re in Seoul, it is such a fun and knowledgeable experience. Sam is a fantastic host, he gave detailed instructions on where to meet and was very attentive when we had any questions throughout the tasting experience. The soju we tasted was unlike anything I’ve had before and we absolutely loved them. Along with the tasting you get to know about the process of making the soju as well as some of the history that comes along with it. The group experience is also a great dynamic, we got to meet some lovely people from all around the world! Would absolutely recommend if you’re looking for fun activities in Seoul!
Sam był fantastycznym przewodnikiem i bardzo podobało nam się poznawanie procesu produkcji soju, degustacja wielu rodzajów soju oraz wartościowe rozmowy z nim przez cały czas trwania wycieczki. Gorąco polecam.
Cóż za wspaniałe doświadczenie! Sam był niezwykle kompetentny i przyjazny. Bardzo kameralna degustacja i dogłębne wyjaśnienia dotyczące przygotowania soju oraz jego historii. Polecam w 100%! Nie trzeba dodawać, że soju było pyszne i obfite.
Mój mąż i ja mieliśmy wspaniałe doświadczenie. Sam był świetny i odpowiedział na wszystkie nasze pytania. Sam polecił nam również restauracje w okolicy. Ciekawie było dowiedzieć się o historii soju, a także o procesie destylacji. Gorąco polecam!
Our guide was very easy going and knowledgeable, had a lot of questions regarding soju making. We were able to taste a few variety of soju, do note you might be tipsy if your tolerance is not high. I would totally recommend here if you are interested. Please double check on the address and come early to avoid being late.
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Odkryj tradycyjne Soju i Makgeolli (wino ryżowe)
Korea Liquor Class: Zrób swoje własne soju
Odkryj tradycyjne Makgeolli: Wewnątrz ukrytego miejskiego browaru w Seulu
Seul Dongdaemun GoodMorning City SPAREX Jjimjilbang Wstęp do sauny
Wycieczka do Strefy Zdemilitaryzowanej; Spotkanie z uciekinierem z Korei Północnej i Most Wiszący (opcjonalnie)
Doświadczenie warzenia Makgeolli (tradycyjne wino ryżowe) w Seongsu
Browar Chunpoong: Wycieczka po najlepszych alkoholach Korei
Warsztaty z produkcji tradycyjnego wina ryżowego Makgeolli i degustacja przekąsek barowych


